□王蕙利

记忆中的儿时清晨，正当我睡得迷迷糊糊间，外婆嘹亮的“叫早”声便准时响起：“吃早饭了，快起床！”

对于我这个赖床专业户而言，起床的那一刻实属煎熬。尤其是在冷天，要从温暖的被窝中钻出来，真是一件异常艰难之事。亦因此，通常总要在外婆连喊两三次、喊声抬高八度之后，方才鼓足勇气，爬起来胡乱洗漱一通，气呼呼地坐到饭桌旁。

过去受经济条件限制，对一天中的第一餐，外婆喜欢说成“早饭”而非“早餐”。一则接地气，二来也更符合实际情况。

遥想早年的乡间，用来打发早晨这顿饭食的，除了白粥，就是泡饭。而供以佐食的，无非萝卜干、大头菜之类的酱菜，偶尔有什锦菜，味道也好不到哪里去。彼时的我，一则并不爱吃这白乎乎、水汪汪、寡淡无味的玩意，再加上早上本就没多少胃口，一想到这根本吃不出花来的早饭，难免想尽办法拖拖拉拉，直耗到快到上学的点了，随意扒拉几口，充数了事。

等到自己成了家之后，才体会到当年的外婆有多不容易。每天一大早起来，就得准备一家老小的吃食。待灶上忙完，一面催促外孙快吃快咽，一面忙着给外孙女扎小辫。直至目送一家陆续出门后，她又开始做起无休无止的家务，一年又一年，从不抱怨。亦因此，昔日单调到生厌的早饭，而今竟成为我心底最柔软的追念。

高中住校，在食堂早餐的我，第一次见识到了早餐的全新风景。

每日一醒来，第一时间就扑到食堂，犒劳自己。啃着握在手间尚有余温的各色馒头，喝着盛于碗内、浓香满溢的豆浆……这样一份以眼下标准衡量，朴素到不能再朴素的早餐，却令当时的我，深感一天天的日子都变得活色生香起来，甚至产生出莫名的自豪感。

然兴许是有得吃了，吃得久了，产生了审美疲劳，眼光日渐挑剔，味蕾也随之变刁：昨天的粢饭糕，炸得那么老，咬着老费劲了；今日的油条，又氽得如此软塌，每咬一口都得用力扯，好口感全被扯光了。

也就是那个光景，学校附近的早点摊，开始崭露头角。由起初的三四家，迅速增加至后来的几十家。来此吃早点的人，肉眼可见的一日多过一日。上班的、下班的、过路的、上学的、送孩子的，都不约而同选择到这里，享用一份光阴流转里的人间温情。

摊上样式繁多、滋味各异的吃食，于我更是无尽的诱惑。在那两年中，我从来没有允许自己潦草地对待任何一顿早餐。

每天一睁开睡眼，一想到有一个具体、清晰的目标等待实施，起床速度都明显利落。之后一路穿街走巷、一路用手指掰算着还有几家的早点没吃全，抓紧实施我的“过早”计划。那会的我，要说还有比早餐更紧要的事，那永远是下一顿早餐。

薄雾湿润的清早，习惯性坐到简陋的早点摊上，候着心仪的美食：豆腐花、麻球、炝饼、糖糕、锅贴、生煎、烧卖、馄饨以及各种面条……尽情饕餮一番后，打着满足的饱嗝，顺手给宿舍里的同学带上一份温情爱意。

有人笑我不嫌麻烦，也有人说不如在食堂吃，我从不辩解，夏虫不可语冰。

在我看来，一个人对一天生活的顾盼，通常就是由早餐桌上开启的。当美食激活味蕾的那个瞬间，提醒自己又有一天可以去好好生活，完成未完成的事。一切都是新的，一切都很安然，一切都值得冀望……