□马亚伟
一日三餐中,晚饭是我们都非常重视的一餐。无论专家如何讲晚饭要吃少,老百姓依旧我行我素地把晚饭吃得无比隆重,近似一种仪式。
究其原因,主要是晚饭才是家人团聚的一餐。早晨急着上班上学,太匆忙,早饭一般比较马虎。午饭时家里的男主人或者女主人很少在家吃饭,所以午饭也无需隆重。只有晚饭,才是最有烟火味儿也最温情的。很多时候,吃饭不必在乎吃什么,重要的是跟谁一起吃,吃饭的心情如何。温情的晚饭时光,享受一家团聚的美好时刻,也是对自己一天辛劳的犒赏。
华灯初上时分,我经常会在阳台上看对面的楼,正好可以清清楚楚看到别人家的厨房。万家灯火次第亮起来,家家户户开始准备晚餐。透过玻璃窗,我看到家家户户一起准备晚饭的场景。一单元东户的家庭主妇在厨房里包饺子,西户的小夫妻俩准备着涮火锅;二单元东户的老人在为儿子擀面条,西户新婚的小媳妇跟在婆婆后面忙忙碌碌……这样温馨又温暖的场面,真的是有些壮观呢!烟火人间,暖意弥漫,温情点点。有什么比这更能让人感觉到活着的真切与幸福?
这样的场景,总让我想起小时候。记忆中,晚饭时光同样是充满温情的。暮色降临,炊烟四起,倦鸟归巢,小村庄笼罩在朦胧的炊烟里,水墨画一般古朴淡远。家家户户的饭菜香飘出来,荡漾着。母亲们呼唤孩子回家吃饭的声音,此起彼伏。晚饭照例是一家团聚的时刻,在外忙了一天的男人回家了,女主人自然要做最好的饭菜。一家人享受着温情的晚饭时光,暖意缓缓流淌。日子过得再辛劳清苦,有这样一顿晚饭可以享用,生活就是值得珍惜的。
我有时候想,大家是不是都有一种根深蒂固的“晚饭情结”?这大概源于童年时那些幸福的印记,我们成年以后,总喜欢沿着幸福的线索,去寻找曾经的感觉。每个人的童年,都是埋下了伏笔的。
大概西方人也钟情晚饭,不然怎么会有“烛光晚餐”这种浪漫的仪式?如果早餐或者午餐的话,那种仪式感和浪漫感是要打折扣的。晚宴,也是一种不可忽略的仪式。这些大概是“晚饭情结”的“升级版”。
夜色弥漫,灯火亮起,温情的晚饭时光到了。这样的时候,分外觉得家是那么贴心,那么温暖。夜色中,餐桌上,有人与你共尝酸甜苦辣,有人问你粥可温,有人问你饭可香。天黑有灯,回家有饭,便是世上最幸福的事了。