“化悲愤为食欲”，不开心就大吃一顿，是现在一些人放松心情的方式。但这种暴饮暴食的不良饮食习惯不仅会增加胃的负担，导致消化不良，而且摄入过多的热量还会引发肥胖、高脂血症、高血糖等疾病。26岁的小何（化名）就因为长年一不开心就大吃，最终诱发急性胰腺炎，住进了重症监护室（ICU）。

暴饮暴食诱发急性胰腺炎

两个星期前，小何因为工作中的不顺心，像往常一样，吃完晚饭又闷在家里大吃特吃。不料，半夜里突然肚子一阵阵巨痛，实在忍受不了，送进了当地医院急诊。

小何100多公斤的体重令医生们颇为震惊。肥胖，又刚刚暴饮暴食，医生们考虑是急性胰腺炎，一查，果然血液淀粉酶严重超标，此外还发现脂肪肝、高血糖、急性胰腺炎。于是，她被紧急送到了宁波市医疗中心李惠利医院抢救室。

据了解，急性胰腺炎是一种较为危重的急腹症。往往由于胆道疾病、药物、自身免疫、高脂血症等原因引起，导致胰酶异常激活，引起胰腺组织的自身消化，也就是说胰腺把自己消化了。而小何属于重症急性胰腺炎，病情更重，变化更快。

经过3天血浆置换才逃过一劫

到了抢救室，小何又突发呼吸困难，这是由于炎症刺激导致大量炎症因子释放入血，而使得肺部急性损伤。小何短时间内出现了昏迷，还被查出血糖“爆表”，乳酸堆积，尿酮体阳性……刚发生呼吸困难，之后又并发酮症酸中毒，是糖尿病的一种严重的并发症。

小何的生命危在旦夕。急诊室医护人员迅速反应，她被送进了急诊重症监护室。前来会诊的消化内科叶桦主任医师表示，小何属于高脂血症引起的胰腺炎，这和她暴饮暴食、大量摄入高脂肪高热量的食物密切相关。当务之急是降低小何血液中的消化酶、血脂、炎症因子等。该院重症监护室及输血科连夜为其进行了血浆置换。经过3天的血浆置换，小何的各项指标趋于正常，终于逃过一劫，被转入普通病房。

建议通过适当运动排解不良情绪

在消化内科病房中，护士长忻燕发现小何的父母和妹妹都没有出现肥胖。在一次长谈中，忻燕得知小何并非从小就体重超标，而是后来她一不开心就大吃特吃，体重也逐渐上升。忻燕耐心地劝解了小何，鼓励她不开心的时候选择运动、听歌或者倾诉的方式进行纾解。

叶桦表示，情绪不好的时候，选择吃东西缓解，避免这种坏情绪一直堆积在身体中，属于一种改善身体、调节身体的方式。“可以适当吃些美食缓解情绪，但不建议为此而放开了大吃特吃。”叶桦表示，这种大吃大喝、暴饮暴食首先会影响胃功能的调节，使得胃酸分泌紊乱；其次还会导致热量、脂肪摄入过多，增加糖尿病、高脂血症、脂肪肝等疾病的发生，甚至像小何这样诱发急性胰腺炎。她建议通过适当运动、户外活动、与亲友倾诉或者听音乐等方式排解不良情绪。

记者 陆麒雯 通讯员 徐晨燕