孩子们品尝自己烤制的油焖笋。
萌娃齐动手,挖春笋。
4月15日,奉化区溪口实验幼儿园班溪园区中班的小朋友在竹林里忙得乐不可支。从挖笋、洗笋、切笋,再到烹饪与装瓶,他们亲手制作油焖笋,在劳动中品尝到了“春天的味道”。
古法烤制油焖笋作为班溪一项家喻户晓的美食,代表着当地百姓对家乡独有味道的深深记忆。为了让这项技艺继续传承下去,溪口实验幼儿园开展活动,让小朋友亲历烤制油焖笋的各个阶级,加深他们对班溪竹文化和笋历史的了解。记者 王琛 通讯员 方芳 何琳琼