“菜篮子”货源充足价格平稳

记 者 孙佳丽

通讯员 陈嘉倩

风雨欲来,宁波市民的“菜篮子”依旧稳当。昨天,记者从宁波蔬菜批发市场获悉,该市场已启动防汛防台保供应急预案,第一时间联动山东、云南、甘肃、福建等地蔬菜基地,提前锁定货源并协调加密调运频次。

近一周,该市场日均蔬菜到货量约3000吨,动态储备量保持在4050吨左右,储备充足,青菜、包菜、黄瓜等主要品种批发均价平稳,分别为每公斤6元、1.8元、4元,可有效满足台风期间市民基本消费需求。

“台风天物流不确定因素多,我们早就跟甘肃基地打了招呼,包菜和花菜这两天每天多发一车,赶在风雨到来前把货备足,现在仅包菜就囤了80吨,请大家放心!”市场经营户高伟一边安排卸货一边说。

主营茄果类的经营户韩龙让云南基地加大了发货量。他说:“每天多采一些西红柿和茄子发往宁波,到货量比平时增加了两成,台风天市民餐桌上的家常菜一样都不会少。”

针对近期社会关注的白菜等易腐蔬菜质量安全问题,宁波蔬菜批发市场联合检测公司,重点加大对场内易腐蔬菜的抽检力度,严格执行“先检测、后入场”原则,严防有问题的蔬菜流入市场,确保市民吃上“放心菜”。

肉禽蛋的供应同样是市民重点关注的。“台风快来了,我们比平时多准备了两三头猪,后续供应也已做好对接,随时关注市场工作群里发的消息,以保障供应。”肉禽蛋批发市场猪肉经营户朱立新说。

目前,市场内白条肉日均销售量1412头,禽类日均销量5.47万羽,蛋类日均销量88.31吨,综合现有库存及在途货物数量,可满足全市台风期间对肉禽蛋的消费需求。

价格方面整体保持稳定,其中,冷鲜白条肉批发价为每公斤15.5元,冷鲜鸡批发价为每公斤14元,红皮鸡蛋批发价为每公斤11.2元。

蛋类经营户丁玲友表示,她的货主要来自湖北、江苏、河南等地,接下来会随时和养殖户保持对接,确保供应量充足。