记 者 张子琪

通讯员 张琼 杨淑娜

“直播间的朋友们，当季好食材有挑选窍门，比如莙荙菜要选叶片肥厚、茎秆脆嫩的，毛笋则以笋尖金黄、切口湿润为佳。”前天上午，在鄞州区横溪镇“众横家”共富市集，市场负责人俞德勇客串起“助播”，与特邀主播边走边聊，带观众“云逛”市集，推介好食材，展现“好味道”。

当天，“众横家”共富市集首场直播累计观看人次突破1万。开设线上直播间，是市集打造2.0升级版本的重要一步。

直播镜头里，菜市场摊位上的家常美味映入眼帘。商家自制的灰汁团、粽子散发着家常的糯香，新鲜的小黄鱼、石蟹闪着水光，本地蔬菜毛笋、青瓜、莙荙菜码得整整齐齐。

随后，镜头转入市集旁新设的直播间，一场热气腾腾的“烹饪秀”正在上演。

横溪镇村民任阿姨系着围裙，熟练地处理着刚挖出的野山笋。随着笋块入油锅，浓郁的酱香仿佛透过屏幕飘了出来。

任阿姨一边翻炒，一边用方言传授着做油焖笋的诀窍：“笋要选嫩的，焖的时候火候最重要，先大火炒香，再小火收汁。”这一波操作，引得观众纷纷留言要购买同款春笋。

“以前自家吃不完的蔬菜拿到路边卖，一天也卖不了几个钱。现在市场里给我们留了固定摊位，还免租金，东西不愁卖！”一位正在整理春菜的农户，讲起了自家故事，“如今通过直播，能让更多人了解阿拉横溪老百姓自家种的土特产，咱们农户的致富路越走越宽了！”

据介绍，作为全市唯一入选浙江省首批重点培育名单的乡村型共富市集，“众横家”的底气来自一套精准的“鄞州算法”。自2022年运行以来，“众横家”共富市集创新推出“大户让利+小户免租”“时间共享摊位”等运营模式，打通了“农户—市集—菜场—消费者”链条，有效破解小农户创业增收难题。

今后，“众横家”共富市集直播将遵循“季季有主题、月月有专场、周周有直播、逢集有联动”的原则，并融入农时节令、特色节点、横溪本土味与农特产周期等元素。同时，还将进一步丰富文旅直播新场景，引流增粉，让更多藏在山里的好物走出乡村，助力农户增收。