记 者 王佳辉
通讯员 虞笑梅 周宣羽
在宁波人的传统送礼习俗中,海鲜是必不可少的一项。随着春节假期临近,宁波水产品批发市场也迎来一年中最繁忙的时刻。
昨天上午,记者走访市场发现,众多商户在线下销售火热进行的同时,线上生意同样风生水起,呈现“双线并进”的热闹景象。
“我们店90%的销售都在线上。从2014年入驻淘宝平台开始,再到后来拓展到多个平台,已经有十多年了。”“渔梦传承生产加工中心”负责人张金伟是一名“水产二代”,他说,店铺自2019年起尝试线上直播,通过直播带货形式销售各类水产品。
张金伟店铺的产品以海蜇、泥螺、酱青蟹以及各类腌制干货为主。依托线上直播这个重要的销售渠道,他们的销量大幅增长,目前直播销售已占全年总销售额的70%左右。
“在市场里,我们算是年轻的第二代,接受新鲜事物的能力更强。当时看到直播行业发展迅猛,也想尝试一下。”他说,那时已有其他行业的直播先例,但专门做海鲜直播的几乎没有。
认准这一方向后,张金伟开始摸索前行,“没想过要做到什么程度,只是希望能多开辟一条路”。
面对不断出现的新问题,张金伟根据环境变化不断调整和优化——从最初固定场景的直播,到后来的走播模式;从直播间里以单品展示和现场称重为主,到如今深入各个市场源头进行选品、进货和销售,户外直播成了新常态。
随着海鲜直播销售模式逐步被认可,张金伟也带动身边的亲朋好友加入直播带货的行列。如今,宁波水产品批发市场里从事直播卖水产品的商家已有十多家,越来越多的“水产二代”开始探索新的销售方式,逐步从线下向线上拓展。
“老罗海产”的小罗,已经是她家族里第三代水产品行业从业者。从爷爷那一辈挑着海鲜担子赶码头、跑集市,到后来开起实体海鲜干货店,再到父母接手后逐步发展壮大,传承了半个多世纪。
原本在其他行业打拼的她,思前想后,最终还是决定接手家业,希望用新的方式延续下去。她打算从年轻人的视角出发,为这家传统店铺注入新的活力,拓展更广阔的发展空间。
“虽说是从小耳濡目染,但隔行如隔山,要学的门道还真不少。”她告诉记者,目前她一边学习水产品经营,一边尝试在线上平台做内容分享和推广,计划年后正式启动直播销售,并探索外卖等新模式。
“作为新一代‘水产人’,我也要跟着时代的步伐去改变,不能一直停留在原地。我想通过线上渠道让更多人知道我们这家店,也认识这些宁波特有的传统美味。”小罗表示。

