通讯员 汪皛 叶啸天 张文波

记 者 沈孙晖

从今年3月中旬火到现在，镇海渡“王的披萨”已经卖出超1万杯咖啡。

走进镇海招宝山街道这家面朝甬江的新晋网红店铺，扑面而来的是年轻人拍照打卡的热闹场景。店铺走的是简约ins风，透过落地窗可以看到甬江上来往的船只和对岸缠绕着白云的青山。

前日上午，记者在镇海渡见到了“王的披萨”主理人王霞。“‘五一’期间，我们的咖啡机都要冒烟了。8名固定员工忙不过来，还额外招了4名临时兼职人员。”王霞满脸兴奋地说，“五一”假期里，店里曾一天卖完20包咖啡豆，5天卖完了近100包咖啡豆。这意味着每两分钟就要出品一杯咖啡。

王霞是一个在镇海长大的年轻人，她开店的初衷是吸引更多年轻人来到镇海城关，让其焕发活力。“我们选址时就觉得镇海渡这个地方很好，于是从店面的装修风格到菜单设计，像培养孩子一样，看着它一点点成型。”

独特的装修风格和无法复制的自然景观，使镇海渡这家小店在社交平台迅速走红，还吸引了明星前来打卡。在明星号召力的带动下，越来越多的年轻人来这家店“get”同款机位。针对年轻人的消费特点和打卡拍照的喜好，王霞还会主动为他们推荐招宝山附近的“City Walk”路线：灯塔、招宝山、镇海中学、地铁2号线，形成完美的闭环。

“我自己也喜欢喝咖啡，拍好看的照片，所以能够理解现在的年轻人想要什么。旅游服务也是我们服务的一部分。我们希望未来镇海渡能有更多吸引年轻人的店铺入驻，从而带动整个镇海老城的发展，形成良性循环。”王霞说。

作为“老牌网红”，位于澥浦镇沿山路77号的咖啡馆也在“五一”假期迎来了客流高峰。与“王的披萨”不同，这里吸引更多以家庭为单位出行的市民。“我也是在小红书上刷到这家店的，感觉拍照很出片，所以在休息的时候过来试试。这里的咖啡不错，小吃也挺不错，上餐很快。最重要的是有孩子玩耍的地方，可以让家长暂时放松。”市民汪女士在社交平台分享了她在沿山路77号的愉快经历，还贴心地附上了如何前往咖啡馆、怎么玩的攻略。记者看到店内咖啡标价在25元到35元之间，最畅销的是美式和拿铁咖啡。而在社交平台上，不少市民推荐的还有沿山路77号的简餐。主理人邵娟娟告诉记者，假期经营咖啡加上简餐和露营的收入，每天营业额在1.5万元左右。

“平时周末这里人就不少，‘五一’假期可以说是爆满了。很多外地游客也会过来打卡。”本地居民郭先生说。

珞桐艺术露营地、九龙湖临湖书吧、遇见·永旺咖啡馆……在镇海，类似的特色咖啡店正成为年轻人旅游打卡的新选择。随着这些店铺的火爆，附近其他业态的客流量也均有上升，显示“网红经济”对本地消费的拉动作用。以咖啡拉花呈现镇海的轮廓，用年轻人的语言讲述地方故事，当传统文化借着咖啡的香气飘进年轻人的心田，镇海这座千年古城，或许会在这种“润物细无声”的传播方式中焕发新的魅力。