记者 孙佳丽 通讯员 崔宁

“国庆假期过去不久，此时预订年夜饭，应该还能选包厢吧。”抱着这样的想法，昨日，市民路先生拨通了宁海食府姚江新城店的服务电话。

电话那头，服务人员道了声抱歉，礼貌询问：“包厢已经订完了，大厅还剩下几桌，可以吗？”

2025年的年夜饭如此抢手？

记者从宁波多家老字号、热门餐厅了解到，目前，年夜饭预订已经陆续开启，不少餐厅包厢已被抢订一空，越晚预订，越难订到。

“国庆节前，就有顾客询问年夜饭包厢预订事宜。作为回应，我们在国庆假期后开始接受预订，没想到一周时间28个包厢被一抢而空，如今大厅的空位也只剩下七八桌。”宁海食府姚江新城店店长谷成说。

像宁海食府这样的热门餐厅，年夜饭开放预订的时间是被顾客催出来的，有些老顾客甚至会在吃完年夜饭后，提早预订次年的。

“我们店一共10个大包厢，如今已全部被预订，有些是顾客吃完年夜饭后预订的，有些是顾客在国庆聚餐后顺手预订的。”东福园饭店鼓楼店店长赵奇斌直言，只剩下大厅还有几桌可以预订。

宁波鄞州毛之餐饮有限公司总经理毛柯鲁告诉记者，全市8家阿毛饭店原计划在11月1日开放年夜饭预订，没想到顾客的热情来得这么早，目前一半的包厢已经被提前预订。

“明年春节假期比往年来得早，1月28日就是除夕，再加上不少顾客去年因为下手晚了些，没订到包厢，今年就赶早，催着我们开放预订。”毛柯鲁预计，到11月中旬，上百个包厢都会“名花有主”。

今年，什么样的包厢最难预订？好几个餐厅负责人说，是12人以上的大桌。

“为了迎合年夜饭‘小桌化’趋势，我们店里只设置了3个适合20人用餐的超大包厢，这3个包厢是最早一批被预订的。剩下的包厢都是适合10人到12人用餐的，前两天刚被预订完。”新石浦大酒店天一店店长陈牡丹说。

谷成也说，店内最大的包厢，适合16人至17人一起用餐，国庆假期一过就被预订，“后来好几名顾客来问，只能请他们看看其他小些的包厢。”