本报讯（记者王岚）昨天，宁波市市场监管局公布宁波首批中小学“示范食堂”优质项目，一共8家，分别是宁波爱菊艺校、江北区洪塘中心小学、宁波市镇海中学、宁波市鄞州区堇山小学、余姚市姚江小学南校区、慈溪市新世纪实验学校、宁海县实验小学教育集团和宁波市前湾新区观塘湖小学。

2024年，宁波实施中小学校“示范食堂”建设行动，根据“一校一策”原则，细化改造单元、梳理改造需求、明确责任人员，推动民生实事落地落实。

今年暑假期间，全市投入经费7500余万元，完成470家学校食堂的改造提升工作。截至目前，已建成180家“示范食堂”，提前超额完成目标。

什么样的食堂可列入“示范食堂”？

首先，要达到“硬件示范、色标示范、卡位示范、合同示范”的建设标准。

其次，日常监管方面，要求从2021年9月起，三年内学校食堂抽检100%合格，食品安全违法行为“零处罚”，食品安全事故“零发生”。

电子台账管理方面，要求从2024年9月起，“日周月”管控、食材采购、食品留样、人员晨检、餐具消毒、校园陪餐规范使用电子台账。

同时，学校食堂“阳光厨房”要向家委会开放，让家长参与监督，对家长提出的意见建议能及时跟进并处置。