记者 孙佳丽 通讯员 贝佳妮
中秋刚过,国庆假期临近,水果销售又进入高峰期——
昨天14时,宁波果品批发市场阿德鲜果行老板田炜德开始忙着订货:“昨晚到货的3000斤阳光玫瑰葡萄今天上午已经售空。下午,我打算再预订3000斤左右,鲜果采摘后晚上就能到。”
被问及为何不多预订些时,田炜德直言,价格波动有些大,鲜果又不好保存:“这两天本地阳光玫瑰葡萄的批发价已经降到每斤5元,中秋节前还是每斤6.5元左右呢。”
记者走访了市场内其他葡萄批发商,得到的答案基本一致:曾是高端水果的阳光玫瑰葡萄,早已“跌落神坛”。
“我记得,2022年3月,云南产阳光玫瑰葡萄刚上市时,批发价一度攀升至每斤50元。”田炜德说。
不只是阳光玫瑰葡萄,西梅、秋月梨等原本价格较高的“明星”水果,价格均有了明显下降。
批发市场国产水果区负责人告诉记者,秋月梨目前主要产自山东莱阳,每斤批发价在6元左右,安徽产秋月梨的口感稍差一些,每斤批发价为2.8元至4元。无论是哪个产地的秋月梨,批发价均比去年同期下降三四成。
西梅作为今年的爆款水果,价格同样比往年亲民得多,宁波市场的批发均价为每斤9元,同比下降了40%左右。
为什么这些“明星”水果价格纷纷“跳水”?
一方面是因为供给丰富。
“我国是水果生产大国,例如阳光玫瑰葡萄,云南、山东、江苏、浙江等地均有大片种植基地,产量一年比一年高,仅宁波地区就种了5000多亩。”批发市场相关负责人说。
另一方面,供求关系变化。
今年水果供给相对充足,阶段性供给显著增加,但消费者对水果的消费态度已经转变为享受型。“宁咬仙桃一口,不吃烂杏一筐”的心态,影响着水果产业从种植到销售的各个环节。
“一些种植户只追求产量,不注重品质,导致产量与需求越发不匹配。”该负责人说。
西梅等水果价格的下降还与国内产区的崛起有关。
南疆得天独厚的气候特征,使引种的西梅在产量、品质上超越了美洲西梅,销量同比增长40%左右。当稀缺品变得不再稀缺,市场内竞争充分,西梅等水果的价格自然就下来了。