“清明经济”效应显现,特色消费亮了

出门游玩的市民。(天一广场供图)

记者 孙佳丽

聚餐访友、郊游踏青……清明节已至,记者观察到,和清明节有关的特色消费渐入高潮,“清明经济”效应显现。

清明踏青是传统民俗,从长三角地区尤其从上海过来到宁波踏青扫墓的人明显增多,大客流带动宁波汽车租赁市场火了起来。

从4月3日开始,“一嗨租车”接收的租车订单数量飙升,记者发现,绝大部分是4月4日至4月6日的汽车使用预订单。

“一嗨租车”宁波地区负责人王少剑告诉记者,清明假期,很多市民和游客会选择出游踏青,宁波汽车租赁市场也迎来消费旺季。

“今年租车形势比去年好。我们在宁波地区有500多辆车可供顾客租赁,4月4日当天能出租近500辆,SUV和轿车是顾客的首选车型。”王少剑说。

广汇租车服务(宁波)有限公司总经理夏伟望着空荡荡的门店,笑着对记者说:“每逢节假日,店内的车子基本上会被订完,清明节也不例外。最先被订完的是7座商务车,来租车的大多是到周边踏青游玩的年轻人。”

作为清明节特色食品,青团也在4月4日清明节当天迎来销售高峰。“我们在2月底就上架了青团以及和清明相关的糕点,青团有20余种口味,既包括传统的细沙馅、芝麻馅、黄豆馅味道的,也有草莓味、香芋味、南瓜甜橙味等新味道的。”华润万家宁波地区相关负责人表示,4月3日至4日,青团销售量同比增长10%左右。

在“叮咚买菜”平台,定制的槐花豆沙口味和咸蛋黄海苔肉松味的青团稳居宁波地区销量榜榜首。数据显示,从3月底至今,多款青团的销量环比翻了一番。

清明假期也是家庭聚餐的好时机。宁波很多餐厅顺势推出清明时令菜品,拉动节日餐饮消费。“宁波人讲究不时不食。因此,我们推出香椿蛎黄炒蛋、香油马兰、韭香蚕豆等时令菜品,颇受欢迎。”东福园饭店鼓楼店王店长说。

记者了解到,4月4日至5日,店内可容纳8人至10人、适合举办家宴的包厢,早在一周前就被预订完了,顾客大多来自上海、杭州、舟山等地。“老宁波1381”宏泰广场店为了让顾客品尝到“春天的味道”,接连推出蒸米粑、雪菜烧马鲛鱼、手工青饺、时蔬蛏肉卷等时令点心和菜肴。

“中国传统饮食文化讲究吃应季菜养生。我们推出时令菜,目前来看效果不错,清明节晚上的包厢已经被安排得满满当当。”该店店长刘芳说。

市商务局相关负责人表示,清明节作为传统节日,本来存在固定的消费需求。随着小长假的推行,市民消费需求的外延不断拓展,内涵也不断增加,从而在春季中形成具有鲜明特色的“清明经济”。

“商家与企业要挖掘潜在的个性化、品质化、差异化的消费需求,方能抓住清明时节的商机。”该负责人说。

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