王柳静的街角咖啡:

以一隅温情,安放城市青春

开栏的话

青风起于毫末,微光汇成烟火。近年来,团区委坚持党建引领、团建赋能,深耕“开门见团”青创帮扶机制,聚焦小店、小摊、小院“三小”创业青年,用务实举措托举梦想、护航成长。扎根街头巷尾的年轻创业者们顺势破土、向阳生长,成为城市发展鲜活强劲的青春动能。即日起,本报推出“青风起·烟火里”专栏,探寻“三小”创业青年的奋斗之路,见证他们如何以青春力量点燃城市发展的“星星烟火”,凝聚共富先行的澎湃浪潮。

记者 郑连乔

通讯员 陈艳冰

清晨的阳光斜斜洒下。在岳林街道的一处转角,ODK咖啡店的玻璃窗内,氤氲着咖啡豆研磨后的暖香。主理人王柳静将刚出炉的贝果切开,搭配现萃咖啡,推出“早咖贝果套餐”——这份组合已成为许多都市青年开启新的一天的“能量密码”。

这家简约精致的小店没有抢眼的招牌,却凭着随性自在的氛围和主理人温暖的笑容,逐渐成为众多城市青年的聚集地。许多新奉化人在这里交友畅谈、共话创业、分享生活点滴,在陌生的城市里找到一处可以依靠的角落,收获久违的归属感与群体认同。在他们心中,ODK已超越了普通咖啡店的定义。

ODK的名字来源于Old King,对王柳静而言,这不仅是“老王”的谐音,更是她从园林工程师、房地产从业者转型为青年创业者的精神坐标。作为全区“青年之家”总主理人,她始终坚信,这家小店不该只售卖咖啡,更应成为承载梦想、坚守热爱、凝聚青年的精神乌托邦。

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她把格子间熬出“自由香”

与其说是王柳静选择了咖啡,不如说是咖啡“唤醒”了她对自由的渴望。

2013年,从园林工程专业毕业后,王柳静按部就班地踏入职场。然而,朝九晚五的规律生活与她率性不羁的性格格格不入。“那种稳定像一层透明的茧,看得见外面的世界,却总觉得被无形的东西束缚着。”她回忆道。直到2021年尝试与人合资开咖啡店,她才第一次触摸到“为自己而活”的真实质感。

2023年12月,积累了足够经验的王柳静决定独立创业。但这条路远比想象中坎坷。从筹备到正式营业,整整用了一年。面对咖啡市场的激烈竞争,她必须找到差异化路径:既要克服“想法多而执行力弱”的内在困境,又要应对产品同质化、客群尚未成熟的外部压力。筹备初期,她跑遍豆商,反复调试烘焙曲线,只为寻觅那一口对的味道;从薄荷奶油咖啡到回甘十足的油柑美式,每一款特调都倾注着她对完美的执着。为了控制成本,店面装修从刷墙到摆放桌椅,全部自己动手。关键时刻,团区委主动伸出援手——依托“开门见团”青创帮扶机制,第一时间为她对接奉化农商银行“零息”创业基金。这场“及时雨”,让小店终于稳稳站住了脚跟。

丢掉孤独感

她把陌生人处成老街坊

作为全区“青年之家”总主理人,王柳静最清楚一点:年轻人需要的不仅是一杯好咖啡,更是一个能让自己放松、被接纳、找到同类的地方。在ODK,最动人的从来不是咖啡的味道,而是人与人的连接。

王柳静说,清晨常有熟客早早到来,主动帮她开好咖啡机;晚上,若有客人需要一处安静的畅谈空间,她会直接把钥匙交给对方,让小店成为无拘无束的交流场所。

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