本报讯（记者 毛超峥 邢昊臻 通讯员 李淑玲）昨天上午，萧王庙街道青云未来社区在青云驿村咖举办轻食沙龙活动，吸引众多居民踊跃参与。

当天，中级营养师王亚玉现场授课，讲解了均衡膳食的重要性、各类营养素的日常摄入需求以及如何根据季节和自身状况选择合适的食材。在实操环节，王亚玉用海虾、西蓝花、毛豆、胡萝卜等常见食材烹饪了多道色香味俱全且营养搭配科学的轻食料理。她从食材的挑选、清洗、切配到最后的烹饪调味等各个环节入手，细致讲解其背后的健康考量。现场居民看得认真，问得仔细，互动氛围热烈融洽。

青云未来社区相关负责人表示，此次轻食沙龙活动是社区丰富居民文化生活、服务居民健康需求的一次有益尝试。选择在青云驿村咖举办，也是希望借助其轻松舒适的氛围，让健康理念更加自然地融入居民的日常生活。未来，社区将继续关注居民多元化的需求，链接更多专业资源，举办类似活动，共同携手打造健康、和谐、美好的未来社区生活。