包饺子

凤鸣未来学校504班小记者 李悦曦

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”新年在大家的期盼中来到。新年是一个美好的象征,一头连着过去,一头走向未来。为了迎接新年的到来,人们用自己的方式欢迎它:贴春联、放烟花、大扫除、包饺子……而我最喜欢的就是包饺子。

早晨的第一缕阳光照进我的房间,我睁开眼睛,高兴地从床上蹦了起来。昨天晚上我们一家人决定今天包饺子。我走出房间看见妈妈已经调好饺子馅,我走上前说:“妈妈,我来一起包饺子。”妈妈笑着说:“行啊,需要我教你吗?”我说:“不用。”

我信心满满地一手拿着饺子皮,一手拿着勺子,取了满满一大勺的饺子馅,放在饺子皮上,然后将饺子皮对折;接着我使劲去捏饺子皮的边,可是饺子馅像一个淘气的孩子,我捏上面,馅从左边和右边出来;我捏左边,馅从右边跑出来;我捏右边,馅从左边破皮而出,手忙脚乱中,整个饺子被馅包围着,非常失败。

我没有放弃,又拿起一张饺子皮,这次只取了小半勺馅,可算是包住了,但是饺子扁扁瘦瘦的,不像妈妈包得胖乎乎的,看来还是失败了。

我垂头丧气地走到妈妈旁边,看妈妈怎么包。妈妈放慢了手上的速度,先是拿起一张饺子皮,取一平勺饺子馅放在饺子皮中,用勺子轻轻压一压,再把饺子皮对折捏紧,一个胖胖的饺子成功了。

看完后我又信心满满地拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子,这次终于成功包出一个“金元宝”。

通过这次包饺子,我明白了包饺子不止是一种习俗,让我们在忙碌的生活中停下脚步,感受爱的陪伴。亲情的温暖,更是劳动人民智慧的象征。

指导老师 欧阳菁

2025-07-11 5 5 奉化日报 content_224019.html 1 3 包饺子 /enpproperty-->