302班小记者 王博涵

汤圆是宁波著名小吃之一。据说，汤圆起源于宋代，吃汤圆象征家庭和谐、吉祥，在新的一年里幸福、团圆。所以，汤圆是正月十五元宵节的必备美食。

做汤圆十分有趣。妈妈一早就准备好了糯米粉，还有馅——猪油、白糖、芝麻。妈妈十分娴熟地在一个盆里放上糯米粉，加上水，一边倒一边和，很快一个光滑的面团和好了。妈妈把面团搓成长条，取下一个米粉团，用手指一压，变成了“窝窝头”。妈妈把芝麻碾碎，放入白糖、猪油，然后把馅放进“窝窝头”，一捏一揉，一个圆溜溜的汤圆就做好了。

看到妈妈做了一个又一个，我也开始做了。我也取下了一个米粉团，搓圆，用手指一按，形成一个“小坑”，用勺子舀了一勺馅放进去。当我把它揉圆，芝麻馅像顽皮的小孩一样从左边探出脑袋。我又从面团里取了一块，补了上去。可芝麻馅又从右边探出了脑袋，没办法，我又补了一个，补到最后，汤圆变成了“包子”。

我把汤圆一个一个放进锅里，不一会儿，汤圆就熟了。我迫不及待地咬了一口，甜甜的味道流入了我的心田。看着全家人吃着我做的汤圆，我被温暖包围，这就是一家人团聚在一起的幸福！指导老师 王雪君