通讯员 林莉 王海陆

2024年以来，区市场监管局深化“食安奉化”建设，加强食品“从农田到餐桌”全过程安全隐患治理，让群众买得放心、吃得安心。2024年，全区食品安全风险监测隐患识别率达100%；食品安全评价性抽检合格率99%以上，位居全市第一。甬教餐饮配送中心被列为全国中小学校园食品安全突出问题专项整治工作示范参观点位。

源头把控隐患化解早一步。将前端风险发现与后端保险兜底相结合，实体化运作区级食品安全风险综合治理中心，前端建立“抽检+快检+哨点”风险预警体系，联动处置食品安全风险隐患，后端创新“食责险”模式，全省首创“种植+配送”一体化食责险，全方位护航产业健康发展。2024年，全区建立监测哨点46家，上报食品安全信息163条，闭环处置率100%，保险理赔23起。

数据互通风险监测聚一处。打通浙食链、数智菜篮子、食品检测系统、风险管控链等平台数据，搭建全市首个食用农产品批发市场入场食品安全全程追溯管控体系，推动校园阳光配送系统与浙食链、众食安等系统功能互通，实现风险食品智能拦截、溯源治理，食品“溯源+检测”一屏掌控、一键智控。2024年，累计进场检测9264批次，拦截问题食品18批次，问题食材下架销毁达500余公斤，校园食材监管覆盖率达100%。

加大惩处问题惩治深一度。开展夏秋季食品安全集中整治行动、“特供酒”清源打链、食品非法添加等专项行动，严惩农兽药残留超标、非法添加、制假售假、虚假宣传等违法行为。成立全市唯一区县级公安机关食品安全联合检测实验室，建立“同步快采快检、整合汇聚数据”的协同联办机制，切实提升食品办案效率。智慧化速检食品12余万批次，已处置食品领域行政案件989起，破获食品类犯罪案件同比增长10%，专项行动期间举报投诉量平均同比减少12.5%。

执法人员检查商超食品