本报讯（记者 王林威 王层裕 方振）眼下正值奉化芋艿头采收旺季，新鲜的芋艿头除了直接销往市场外，部分还被送入周边的农家小院制成“百芋宴”，吸引各地游客前来品尝，让农业、文旅相结合，助力乡村振兴。

萧王庙街道是奉化芋艿头的主要产地，有着700多年的栽种历史。这里优越的地理环境，孕育的奉化芋艿头个大、皮薄、肉白、味鲜。村民将新鲜挖出的芋艿头，进行简单清理后，便送进附近的农家小院制成各式各样的美食，打造成一桌桌“百芋宴”。

“我是江西人，在奉化读大学，约了同学一起来这边游玩吃饭，第一次吃到‘百芋宴’，没想到芋艿能做出这么多菜品。甜的、辣的、咸的，每一样都非常好吃。”浙江药科职业大学学生曾盼辉说。

“奉化芋艿头的口感非常好，非常糯，每一个做法都有新奇之处，给我带来了不一样的体验感。”一名品尝“百芋宴”后的游客说道。

近年来，萧王庙街道积极响应乡村振兴战略，大力发展全域旅游，将主导农产品奉化芋艿头与乡村旅游深度融合。“芋宴”元素的加入，为萧王庙街道增添了新的旅游业态，让游客在品尝美味芋艿头的同时，也能感受农文旅结合带来的全新体验。