仁湖社区开展绣球馒头制作活动

本报讯(记者 郑乃婷 毛豪力 通讯员 宋静 葛梦园)近日,锦屏街道仁湖社区抓住暑期“尾巴”,开展了“巧手做面点 共绘亲子情”绣球馒头制作活动。

“大家可以看到,桌面上摆放着粉、黄、绿、紫四种面团,分别由火龙果、南瓜、菠菜、紫薯混合面粉制作而成。”活动现场,面点师傅已经备好四色面团,并为大家逐一分发,空气中弥漫着孩子们的期待与兴奋。随后,师傅一步步演示了绣球馒头的制作过程,先搓成条,再“井”字形摆放,然后逆时针依次编织,最后翻面收尾底部。

在家长的陪伴下,孩子们化身为“小小面点师”,虽然动作略显笨拙,揉的面条有粗有细,但这份参与感和成就感让每个孩子都兴奋不已。家长们则在一旁耐心指导,不时给予鼓励和帮助。

随着一个个色彩斑斓、大小各异的绣球馒头在孩子们手中诞生,活动现场充满了欢声笑语。一笼笼热气腾腾的绣球馒头出锅后,孩子们迫不及待地开始品尝自己的劳动成果,家长们则纷纷拿起手机,记录下美好瞬间。“这样的活动不仅让孩子们学会了一些制作面点的技能,更为亲子互动搭建了平台,让我在活动过程中对孩子有了进一步的了解。”其中一位家长说。

仁湖社区自今年5月推出“花式面点达人培育”系列活动以来,广受居民关注与好评。趁着暑期,社区“食享汇·面点坊”拓展新版块,开设“亲子面趣”专版,分别于7月、8月开展玫瑰花馒头、绣球馒头两期专场亲子面点活动,培养孩子们的劳动技能,培育社区“小达人”,助力一个个“和谐小家”聚合成“有爱家园”。

孩子展示自己制作的绣球馒头

2024-08-27 5 5 奉化日报 content_171449.html 1 3 仁湖社区开展绣球馒头制作活动 /enpproperty-->