居敬小学308班小记者 孙宇辰
端午吃粽子,是全国广泛流行的习俗。但家乡的粽子,总寄托着浓浓的故乡情。
端午前后,绿油油的小三角状的粽子总会映入我的眼帘。大清早,一家人就忙里忙外,洗粽叶,泡粽叶,粽叶清翠欲滴,糯米雪白如雪,将其叠成一个小漏斗状,往里面加入糯米,再加上自己喜欢吃的馅。红枣的、猪肉的,甜的、咸的应有尽有。最后只要再将粽叶翻折,用细绳捆紧,打好匀称、漂亮的蝴蝶结,大功告成。
粽子出锅的那一刻,我已经迫不及待了。解开细绳,剥开粽叶,晶莹剔透的糯米,金黄的蛋黄,深红的枣子,让人口水直流。吃着粽子,仿佛在与古人进行着跨时空的交流,体会着中华民族悠久的历史。
家乡的粽子总是让人牵肠挂肚,欢迎大家来品尝。
指导老师 殷葵州