301班小记者 何宥希

我要做麦糊烧，于是，前一天晚上，我、妈妈、外婆一起去超市买了材料，我们买了彩椒、西葫芦、鸡蛋和面粉。采购好了，就等着第二天早上做麦糊烧了。

早上，我一睁眼便去叫醒了妈妈，让妈妈和外婆教我用刨子刨丝，我和好朋友洋洋说好一起做，于是等洋洋来了，我们便“开工”了！

我先往盆里面倒了一点面粉，妈妈帮我们把蛋打好，洋洋用筷子把蛋和面粉搅拌了一下，我又用刨把西葫芦刨成丝，接着，洋洋和我一起把彩椒切成了丁状，和面粉、蛋搅拌在一起，太干了，我们又加了一点水，搅拌完成。妈妈拿出平底锅，外婆帮我们开了火，在平底锅里倒好油，洋洋先做了两个。轮到我了，我用大勺子舀了一勺料，放进平底锅中，把锅晃动了几下，饼就变大了，一面熟了以后，外婆拿起锅一抖，饼翻了个面，我的外婆可真厉害呀！接着，我又做了一个更大的，后来，洋洋也做了几个和我差不多大的。做了几个后我们吃了几个，我和洋洋都觉得彩椒很好吃，甜甜的。我们吃的时候，外婆和妈妈也做了几个，妈妈的其中一个还烧焦了，哈哈。

做麦糊烧真是太有趣了！ 指导老师 汪淑芳