王水成

这些天，或是跑菜市场，或是逛街边，我总会看到一摊摊刚刚上市的蚕豆。蚕豆，我们当地人还称它为倭豆。前天，我为解馋特意去菜市场买来了几斤蚕豆，而后将剥出的蚕豆再剥成肉里肉。剥成的肉里肉，用咸菜炒一炒当成下饭的佳肴……然而，尽管我的烹饪技术自感不错，甚至说有点小得意，但炒成的这蚕豆再怎么样也比不上当年我父亲种植的蚕豆美味。

我父亲是个地地道道的农民。对于田地里的活计，父亲样样在行，件件驾轻就熟；对于地作货，父亲更是什么都能种且较之其他农户还略胜一筹。冬瓜、芋艿、番薯、茄子、带豆、芹菜、青菜等农作物，家里每年都是多得吃不完……

那年，父亲利用河边的一块边角地种了几十株蚕豆。同年五月一日，我、妻子、女儿全家三口去拜望远在农村老家的父亲。一到家里，父亲忽而神秘兮兮地对我们说，今天我要你们三个尝尝我家的特产。“什么特产啊？”我女儿快言快语接过话茬问道。父亲依旧保持着神秘：“你们等下跟着我去就是了！”

于是，我和女儿随着父亲一起朝着河边走去。约莫十来分钟之后，父亲忽然指着河旁一大片开着鲜艳蚕豆花的的蚕豆喜滋滋道：“喏，今天我要你们尝尝倭豆的味道。”而后父亲又特意补充了一句：“你们要吃多少就摘多少啊。”

按照父亲指的地块，我和女儿使劲地摘着蚕豆，不大一会工夫，就有了满满一大篮子的蚕豆。当时还不到8岁的女儿看着如此新鲜的蚕豆和花花色色的蚕豆花，兴奋地跳了起来。

回到家里，我们全家围坐在一起，将一篮子蚕豆进行了“再加工”。在剥到一半的时候，父亲要求我们不要再剥了，不然是吃不完的。不过最终在女儿的“强烈要求”下，还是将篮子里所有的蚕豆一一处理完毕了。

中午时分，当经过精心烹制的蚕豆被搬到桌面的时候，大家都对它情有独钟。真乃不吃不知道，一吃大叫好，那新鲜蚕豆不仅口感好，而且还透着浓浓的香气。软绵绵、糯糯的蚕豆一入口便知是上乘的佳肴。对着一大碗蚕豆，女儿甚至连饭也不吃，独吃蚕豆……少顷，那一大碗蚕豆全被消灭得干干净净。

看到这个大碗变空后，父亲又从厨房里拿来了一碗蚕豆，他笑着说：“我还以为你们吃不完哩！”

忘不了，真是忘不了啊！虽说“摘新鲜倭豆”的美好时光已过去了整整30年，但父亲植种的蚕豆香怎么也忘不了！虽说父亲离世也已有整整8个年头了，但他的音容笑貌似乎还浮现在我的面前啊！