时值九月，正是秋茬西兰花育苗的关键期。

在距离海涂不远的宁波丰耕农业科技有限公司大棚里，一板板长势喜人的种苗正被装箱、上车，运往下一处苗田。

“育苗技术已很成熟，种苗也是引进的优质品种，周边老客户都能覆盖到。”该公司负责人桑灵炯看着地里忙活的工人说道。

再过两个多月，在这家公司所处的慈溪市现代农业开发区的土地上，必将是绿油油的一片生机。

慈溪是全国蔬菜产业重点市、浙江省最大的蔬菜生产基地之一。目前，当地西兰花种植面积超8万亩次，全产业链产值突破12亿元，带动本地就业超5万人。

今年以来，当地聚焦良种繁育、科学种植、冷链仓储、精深加工、市场流通等关键环节，打出强种源、定标准、延链条、拓渠道、丰业态的一套“组合拳”，有效发挥了保供稳市场、质优提消费、链强促增收的重要作用。

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换好“芯”种好菜

把稳丰收基本盘

慈溪西兰花种植面积大、种植户数量多，种植收益是当地农民的重要来源之一。

此前的调查显示，当地种苗繁育基地的年育苗量约1亿株，仅能覆盖50%的种植基地，优质种苗本地供给能力不足。

那不够的种苗怎么办？只能靠外地调运。殊不知，“请外援”并非一劳永逸，依然面临诸多问题。

“长途运输导致种苗损耗率达5%-10%，质量也参差不齐，一旦部分弱苗、病苗流入田间，就会导致后期减产。”桑灵炯介绍。

于是，强化种苗供给成为当地推动西兰花产业高质量发展亟待解决的首要关口。

慈溪市农业农村局乡村产业与市场信息科负责人介绍，经过与浙江省农科院、浙江大学等科研院校合作，当地引进推广了美青、台绿、美澳、绿雄等8个新品种，建成年产6000万株西兰花种苗繁育基地；通过规模化、机械化育苗，节约种苗培育成本、提高苗种整体品质。

“这些品种都经过了市场检验，反响很好。”桑灵炯的“丰耕农业”是当地颇具规模的繁育基地之一，有着7个大棚，年供应种植面积约9000亩。

有了好苗，还得好好种，才能获得收益最大化。

以国家现代农业产业园为核心，当地采用镇村主导、统一流转、集中建设等方式，整合打造东部、西部、北部3大西兰花优势产区，建成省级现代化农事服务中心2家、区域性农事服务中心2家。

同时，发挥家庭农场、农民专业合作社等规模主体示范带动作用，推广“统一管理、统一生产、统一培训、统一用药、统一收购”的标准化种植模式，实现质量安全全程可追溯。

目前，当地西兰花标准化生产覆盖率超80%，连续3年农产品质量安全抽检合格率100%。

“只有聚焦生产端集约高效，才能筑牢产业发展根基。”该负责人说道。

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智能育苗

激活农业生产“新引擎”

伴随着农业数智化的浪潮，传统种植户单打独斗“靠天育苗”的模式，正在经历脱胎换骨的变化。

日前，记者来到位于慈溪市龙山现代农业园的宁波市海通时代农业有限公司。数字化育苗工厂里，智能大棚内一派生机勃勃的景象——一株株西兰花幼苗茎粗叶厚，株型匀称，绿意盎然，长势喜人。

此前，每年夏秋育苗季，最怕的就是高温暴晒、阵雨频繁等反复多变的天气，容易出现出苗参差不齐、长势弱、烂苗死苗问题，不仅费种子、耗人工，一旦错过最佳育苗时间，还会直接影响定植和产量。

这些困扰种植户多年的苦恼，在智能育苗技术到来后得到了极大改善。

海通时代的繁育基地拥有13850平方米标准化连栋育苗大棚，配套全自动育苗流水线，从基质搅拌、精准播种、覆土护苗到自动喷淋，全程机械化一体作业。相比传统人工育苗，效率提升非常明显，种苗长势、品质也更均匀规范。

“依托50亩专属育苗培育区，基地配齐喷淋、遮阳、通风、温控等全套智能设施，可根据天气变化和幼苗生长情况，实时调节棚内环境，有效缓冲高温、暴雨、大风等极端天气带来的不利影响。”该公司技术主管马小福介绍。

数据显示，智能化育苗效率是常规育苗的5倍-6倍，种苗成活率达95%、提升10个百分点。

今年以来，海通时代已服务80余户种植主体，除供应优质西兰花成品种苗外，还可提供种子代加工、定制化代育苗等特色服务，适配多样化种植需求。

目前，该基地已培育西兰花种苗1000万余株、可供3500亩大田种植，可充分保障慈溪及周边区域秋季种植需求。

智能化育苗大棚赋能秋种生产，正稳稳托举起农户的增收致富田。

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畅通全链条

小蔬菜闯出大市场

土特产一头连着广袤乡村，一头连着广阔市场，如何让“土特产”被市场看见，成为致富的“金招牌”？

其实，这背后藏着一张扶持网，托举着慈溪西兰花走向市场，走向商超，走向千家万户的餐桌。

西兰花保鲜期短，常温下仅能存放2天-3天，但当地冷链仓储设施分散，旺季“爆仓”、淡季闲置的矛盾突出。

为此，当地支持田头冷库建设，搭建冷链设施共建共享信息平台，提升冷库利用率。如今，农产品冷库总库容超48万立方米，西兰花产地价格波动幅度收窄60%以上。

支持农业经营主体与连锁商超合作，构建产地与门店直销网络，拓展社群配送、电商销售等线上线下渠道，让新鲜西兰花从田间地头直达市民餐桌。

针对西兰花主要以鲜销和清洗、包装等初加工为主的现状，当地通过精深加工增价值，延伸西兰花产业链条，开发冷冻食品、调理食品等加工产品，推动兜底收购、周年生产、效益保障。

据统计，该市共有西兰花规模加工农业企业16家，产地初加工点80个，年加工产值超6亿元。

为了让技术“下乡”，当地拓宽“农事服务”覆盖半径，打造“农技服务”支撑体系：2025年开展专题培训、实训34场次，受训农户1200人次。

同时，深化“订单服务”利益联结，全面构建“企业+基地+农户”紧密利益联结机制，企业与农户签订种植订单，明确“种什么”，指导“怎么种”，实行最低保护价收购模式，让农户“放心种、不愁卖”。

目前，该市累计建立订单合作基地超20万亩，合作农户超10万户。

从一粒种子的“芯”突破，到一株幼苗的“智”培育，再到一朵花球的“链”延伸，慈溪西兰花正以全链条的提质增效，书写着现代农业的生动答卷。记者 马涛