第A1版:今日要闻

带鱼、黄鱼、鲳鱼、梭子蟹……

“东海第一网”来了

水产交易。

“来了!来了!”不知道谁喊了一嗓子,人群如潮水般拥过去,聚拢在冷链运鲜车附近,车门一开,咸腥的海味扑面而来……9月17日傍晚,宁波水产品批发市场大水产交易区,全面开渔后的“东海第一网”海鲜以最快速度完成登陆,直抵宁波最大的水产批发集散地,“抢鲜大战”随即展开。

带鱼、黄鱼、鲳鱼等

是主角

工人麻利地卸下一箱箱装着海鲜的泡沫箱,箱盖掀开,银光闪亮的带鱼、金黄饱满的小黄鱼、体型肥硕的鲳鱼,还有冰鲜梭子蟹,一股脑儿地摞成小山。

“东海第一网的品种比较全,透骨新鲜。”水产经营大户龚宁辉站在档口前一边指挥卸货一边对记者说。他的档口当晚到货量较大,约有10吨的鲜货,“很多大船还没回来,过四五天货量还要大。”

宁波水产品批发市场场区管理部副经理邵裕家告诉记者,目前,东海全面开渔时间较短,靠岸的多为近海小型渔船,首批到市的海捕水产品约200吨,以带鱼、鲳鱼、黄鱼、龙头鱼、鳗鱼等品种为主。随着后续大型渔船回港,水产品将大量上市,价格会逐步回落趋稳。

“头口鲜”价格

与去年同期基本持平

在拥挤的人流中,记者挤到一处水产档口前,经营户马俊正忙着打包、装箱。“今年第一网带鱼、鳗鱼、红虾到货比较多,价格更实惠了。”他头也不抬地说。

另一边的档口,一筐筐虾潺整齐排列在碎冰上,鱼眼清澈,鱼身完整。“今年虾潺个头比较大。”经营户林大姐拿起一条展示,“虾潺又称为‘东海小白龙’,肉质鲜嫩,红烧、豆腐烧都好吃”。首批到货的虾潺,小规格的批发价每公斤6元至10元,大一些的每公斤20多元,是抢手的“平民海鲜”。

记者在市场里转了一圈,规格50克至100克小黄鱼的批发价每公斤80元到140元;规格300克至400克的带鱼批发价每公斤50元至70元;规格100克至150克的鲳鱼批发价每公斤70元至80元。

在交易区,记者还不时遇见“大块头”。一位孙姓经营户的档口前摆着重约10公斤的鮸鱼和7.5公斤的马鲛鱼。

“到货量大,价格实惠,原来卖100元一公斤的,现在降到70元一公斤。”孙师傅拍了拍一条鮸鱼,语气里透着得意。

中秋临近

水产品市场两极分化

不过,“东海第一网”抢的是速度,量还没上来。

“目前回来的船,大多是运鲜船和近海小型渔船,而大拖网船会一直捕捞,大批量的渔获会通过运鲜船不断运回来。”邵裕家说,按照往年节奏,9月19日后渔船将陆续集中回港。届时,带鱼、鲳鱼等品种的上市量会大幅增长,价格才会真正降下来。

不过,中秋、国庆双节临近,梭子蟹、大鲳鱼、黄鱼等精品水产品将迎来消费高峰。据业内人士预测,精品水产品的价格会有所上涨;而中低档水产价格相对友好。若追求更高性价比的海鲜消费,市民不妨再等等。

记者 周晖 通讯员 周宣羽 文/摄