沈女士（化姓）的儿子今年上三年级，前几天她在儿子书包里发现了一种新零食。巴掌大的“迷你课本”“小试卷”，儿子竟吃了起来，一边还笑嘻嘻地喊着“吃掉作业就不用写啦”。沈女士仔细一看包装，写着是“糯米纸糖果”。她意识到，这是小时候吃糖时常见的糖衣。不过，她之前见到的都是透明糖衣，这些五颜六色的糖衣健康吗？带着疑惑，她咨询了明州医院儿内科施苏林主任医师。

“这种小零食最近在小学生圈里非常流行，很多家长可能觉得就是张带点甜味的薄糯米纸。其实这类‘可食用作业’外观做得越逼真，越要留心它的原料。”施苏林说。

仔细翻看零食包装就能发现，不少产品的信息标注得模模糊糊：有的归为“糯米纸糖果”，有的又写成“淀粉制品”，甚至很多散卖的连完整包装都没有，根本看不到配料表和生产厂家。

“按照食品安全国家标准，淀粉类制品里是不允许添加柠檬黄、亮蓝、诱惑红这类人工着色剂的。”施苏林强调，但为了让印出来的“课本”“试卷”图案鲜亮讨孩子喜欢，不少商家就打这种分类擦边球，超范围使用色素和香精。如果是“三无产品”，印制图案用的很可能根本不是食品级油墨，存在重金属超标的风险。

记者在采访中了解到，每年开学季都是儿童消化道疾病的高发期，门诊里经常有孩子描述“肚子痛、拉肚子”，其中不少都和这类来路不明的校园周边零食有关系。

施苏林解释，孩子的胃肠黏膜比成人娇嫩得多，也更敏感。这类添加剂多、原料品控没保障的零食吃进去，很容易刺激胃肠黏膜，轻则腹胀、腹部隐隐不适，肠胃敏感的孩子可能直接出现腹泻。如果长期频繁食用，还会加重肝肾的代谢负担。

“还有一个特别容易被忽略的细节，就是卫生问题。”他说，这类零食兼具玩具和食品的属性，孩子拿到手不会直接吃，会翻来覆去玩半天，玩够了才往嘴里塞。手上沾的细菌、灰尘全跟着进了消化道，急性肠胃炎往往就是这么来的。

除此之外，把作业、课本塑造成“可以吃掉的负担”，其实容易给孩子传递学习是“负面事物”的暗示，并不利于培养健康的学习观念。

记者 陆麒雯 通讯员 姚璐璐 文/摄