74岁爷爷“手搓”电动磨刀器

把自己“磨”成社区“红人”

葛玉坤使用“手搓”的电动磨刀设备磨刀。

9月9日清晨,鄞州区钟公庙街道泰安社区香堤水岸步行街传来阵阵清脆的磨刀声响。“闲着也是闲着,我有磨刀这门手艺,就想着做点事,心里也踏实。”今年74岁的葛玉坤,正在帮居民磨刀。

凭借一双巧手,只要有空,葛玉坤就会在社区各个小区空地上支起便民磨刀小摊,帮街坊解决家里菜刀变钝、剪刀卡顿等难题。一个月出摊20多天,两年来,由于低廉的收费和娴熟的手法,人气也渐渐火了起来。

一门普通的老手艺,既帮他补贴了家用,也让他彻底融入社区邻里,活出了老有所为的精彩晚年。

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老手艺遇新困境,社区助力重焕生机

葛玉坤是随迁老人,2012年,为帮衬子女、照料孙辈从农村来到城市。闲不住的他一直想找些力所能及的事做,既能补贴家用,也能减轻儿女的负担。

葛玉坤有一项祖传的绝活——磨刀,20多岁时,他就跟着父亲学磨刀手艺,在东北老家时,邻里街坊的刀具钝化、卡顿,第一个想到的就是他。

来到宁波后,葛玉坤的磨刀手艺没了用武之地。转机发生在两年前,网格长在走访中了解到他的手艺,于是便邀请他到社区的便民服务活动中做志愿服务。果然,葛玉坤的磨刀摊位深受老年居民喜爱,摊位前排起了长队。

就这样,葛玉坤的磨刀小摊“开张了”,一张长板凳、几块老旧磨石、一块手绘招牌,便是他的全部家当。

磨刀时,葛玉坤一丝不苟、精工细作,每一把菜刀都要细细打磨15分钟以上,完工后反复检查刀刃的平整顺滑度。凭借实打实的好手艺,他的小摊人气越来越高,高峰期一天能打磨三四十把刀剪,忙碌充实的日常,让这位老人眼里的光彩重新被点燃了。

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土法“微创新”,“手搓”电动磨刀设备

手工磨刀效率低,为了减负增效,爱钻研的葛玉坤自主摸索改良设备。他淘来旧水龙头、小砂轮,戴上老花镜,用几元钱的转接管连接上一个矿泉水瓶,再把这些部件稳稳固定在一个手作的木架上。一套“手搓”的电动磨刀装备就此诞生了。通上电,砂轮飞转,水滴冷却,磨起刀来又快又好。

由于这套电动磨刀设备需要接电使用,受场地供电条件限制,遇到不便通电的情况,葛玉坤依旧会坚持手工打磨,守住传统手艺的精工标准。为便民惠民,他实行差异化定价:电动打磨降价至5元一把,高效实惠;纯手工打磨维持原价10元一把,精细考究,全方位满足居民的不同需求。

平价优质的服务、和善热忱的待人态度,不少街坊特意拎着刀具找上门。通过居民介绍,葛玉坤的磨刀摊业务也越来越大,不再局限于泰安社区,逐渐延伸至周边小区。日常,他会排好班,骑着自行车或坐公交车前往,忙得不亦乐乎。

在便民磨刀之外,每逢社区开展学雷锋志愿服务活动,葛玉坤总会主动报名,为居民提供公益磨刀服务。

每日早起散步,看到路边停放凌乱的电动车、自行车,葛玉坤会一辆辆摆放整齐。谈及常年坚持的这件小事,他言辞质朴:“随手就做了,摆整齐了路好走,环境也好,自己看着也舒心。”

如今,葛玉坤每月有了稳定的收入,这笔收入虽不丰厚,却让他实现了自我价值。更重要的是,他成了各小区的“老熟人”,居民们见了他都热情打招呼。葛玉坤也从那个初来乍到、略显拘谨的老人,变成了热情、充实的社区“能人”。

记者 王悦宁

通讯员 杨嫦娇 凌沪琼 文/摄