宁海县实验小学505班

陈泊宇（证号J26604557）

指导老师：柴敏娇

大家好，我是人见人爱、花见花开、车见车爆胎的小米粒，今天我要向你们讲一讲我的变形记。

这天，我正悠闲地躺在一个袋子里做梦。突然，一位叔叔捞起了我和我的兄弟姐妹们，把我们倒进一个塑料箱里，用清水将我们淹没，我顿时浑身哆嗦，好像掉进了冰洞里。很快，我就适应了水中生活，在水里游来游去，身体也像吹气球一样变得胖乎乎的。

过了几天，我们被捞出来晾了晾，接着被丢进了一个机器里。脚下是一个半圆形的凹槽，中间有一个黑乎乎的大洞。我刚回过神，就掉进了那个深不见底的大洞里。霎时，耳边响起了风的呼呼声和机器的隆隆声，我吓得紧紧闭上眼睛，身体止不住地颤抖，感觉自己变成了一朵轻飘飘的云。

我悄悄睁开眼一看，已经离开了那个机器，落在了一条传送带上。我看了看自己，呀，身体变得又细又白，像雪白的粉末。就在我细细观察时，“咚”的一声，我从高处狠狠摔进了蒸桶里。我不敢抬头，也不敢睁眼，四周越来越热，热气把我包围了……过了一会儿，我浑身软绵绵、黏糊糊的，和我的兄弟姐妹们抱成了一团。

随后，我被放在一块光滑的铁板上，师傅们把我一会儿往上推，一会儿往右推，一会儿往左推。紧接着，我又一次被推进了温暖的隧道里，眼前一片朦胧。再睁眼时，我和兄弟姐妹们已经黏在一起，变得白胖胖、长条条的了。我看看自己，哦，原来我变成了年糕呀！

做雪糕

高新区实验学校翔云校区604班

孙菁文（证号J26080665）

指导老师：张锦秋

知了在窗外扯着嗓子喊“热死了”，我趴在凉席上，汗珠像小虫子一样顺着脖子往下爬。冰箱里的冰棍早就被我消灭光了，这时候要是能吃上一口冰冰凉凉的雪糕该多好啊！

我翻箱倒柜地找零花钱，突然，角落里一个布满灰尘的东西引起了我的注意——是去年我生日时舅舅送的雪糕机！我激动得一蹦三尺高：“天助我也！”

说干就干！我学着视频里的样子，往矿泉水瓶里倒入淡奶油和白糖，使出吃奶的劲儿摇晃。一分钟，两分钟……我摇得手都酸了，瓶子里的奶油终于变成了蓬松柔软的云朵状，满满一大瓶！

我小心翼翼地把打发好的奶油倒进雪糕机，按下开关，搅拌棒欢快地旋转起来。四个小时后，我迫不及待地打开盖子——虽然雪糕表面坑坑洼洼的，像月球表面，但浓郁的奶香味直往鼻子里钻。

我舀了一勺放进嘴里，冰凉香甜的味道在舌尖化开。那一刻，我觉得自己简直就是个天才发明家！这个夏天，因为这根亲手做的雪糕，变得格外甜。

家的味道，年的温度

慈溪实验中学807班

孙崇凯（证号J26306652）

指导老师：洪珂

春节一到，家家户户挂起红灯笼，贴上对联窗花，大街上张灯结彩，鞭炮声此起彼伏，一片祥和。

除夕一大清早，我们吃完饭就赶往农贸市场，那里人声鼎沸。回来时，外公早已从地里拔了带着露水的蔬菜，一家人开开心心地准备年夜饭。

晚上，桌上的菜多了起来：红里透白的大龙虾，汤汁浓稠的红烧肉，热气腾腾的三鲜汤……接着，妈妈端上一盘荠菜炒年糕。一片片晶莹的年糕上，星星点点的荠菜末子若隐若现，仿佛调皮的精灵在玩捉迷藏。我赶紧夹起一块，糯米年糕的温润和荠菜的清香立刻在嘴里交融化开，让人回味无穷。

这熟悉的味道让我想起外婆的做法：先把荠菜在开水中焯一下，捞起捏成团，细细切碎；待年糕片炒到微黄，再把荠菜放进去翻炒。可火力太旺，年糕结成金黄的锅巴，牢牢粘在锅底，连锅铲也奈何不得，外婆为此抱怨不已。我奔进厨房，拼命铲下一大块塞进嘴里，嚼得嘎嘣嘎嘣响。

听外婆说，年糕寓意年年高，还有一个古老的传说。相传春秋时，越王勾践卧薪尝胆，最终举兵伐吴；吴军按伍子胥生前嘱咐，到相门外掘地取粮，发现城砖竟是用糯米粉做的，救了全城百姓。人们为纪念伍子胥，便仿制此食在过年食用，取名“年糕”，寄托对美好生活的向往。荠菜谐音“聚财”，是新春的报春菜，与年糕同炒，更添“年年高升、招财纳福”的双重吉祥，怪不得民间有“荠菜炒年糕，越吃越想吃”的说法。

小小一道菜承载着传统文化与家乡风俗，让团圆饭桌充满烟火气，也让“家”的味道深深烙印在我记忆里——这便是幸福的年味。

我学会了烙饼

镇海区贵驷小学502班

盛奕菲（证号J26200502）

指导老师：陈雅

今天，我学会了烙饼，打算送给妈妈。一想到妈妈开心的样子，我脸上不自觉地笑了起来。

一开始，我对那盆面粉还有些手足无措，水该加多少、面要揉到什么程度，心里完全没有底。但我没有放弃，稀里糊涂地做了起来。好不容易把面和好，我往面上抹好油，放在一边。我要做一个猪肉馅的，便拿出菜刀把猪肉剁碎装进碗里，加入十三香、松茸鲜等材料，搅拌好后香气扑鼻。接着，我在案板上将肉馅包进面皮里，做成饼的形状。

我拿起平底锅，开火、倒油，将一张饼坯放入锅中。不一会儿，锅里发出滋滋的声响，饼的边缘开始微微泛黄，香味愈发浓郁，引得我直咽口水。我小心地给饼翻了个面，让两面受热均匀。又过了几分钟，一张金黄酥脆、香气扑鼻的肉饼就出锅了。那香气像调皮的小精灵钻进我的鼻子，深吸一口，仿佛能感受到饼在锅中滋滋作响的热闹，每一丝香气都诉说着出炉的美味。咬下一口，饼底的汤汁在舌尖散开，鲜美得让人陶醉，齿颊留香。

亲手做的饼就是好吃，每一口都带着自己付出的心意，心里满是成就感！

一口热馍，满是年味

高新区实验学校新晖校区601班

马天阳（证号J26088038）

指导老师：吴依娜

为了寻找年味，妈妈带我回到老家，赶一场充满烟火气的大集。

刚到镇上，我就被一间不起眼的小屋吸引了。一层透明塑料布就是它的外衣，里面整齐地堆放着劈好的木材，门口支着几口大锅，正冒着腾腾热气。几个人站在锅边，目光紧紧盯着锅里，好像里面藏着什么宝贝。我好奇极了，锅里到底是什么呢？是大碗扣肉，还是蒸整鸡？我忍不住靠近再靠近，原来蒸的是一个个白白胖胖的馒头。

过了几十分钟，馒头终于出锅了！一个个白白嫩嫩，像可爱的胖娃娃；靠近锅边的一圈穿上了金色的铠甲，神气十足；还有的笑得咧开了嘴，好像要把它们的小故事都讲给我们听。

看着这热气腾腾的馒头，妈妈的眼神忽然温柔了下来。她告诉我，小时候每到腊月十六，外婆和三姥姥就会忙着蒸馍，一锅又一锅香喷喷的馒头端上桌，那是她童年里最香的味道。那时家里并不富裕，外公外婆凭着一双勤劳的手，把四个孩子拉扯大。如今再看到这熟悉的场景，妈妈仿佛回到了那个白雪皑皑的冬天。我忽然明白，这小小的馒头里，藏着妈妈的童年，也藏着岁月里最朴素的温暖。

我也特别想吃一个。我们上前一问，老板却说全都被人包圆了。我有点着急，小声说：“就给我们一个好不好？”没想到，买馒头的人和老板都特别大方，不仅愿意匀我们一个，还说要送给我们。我一下子被感动了——虽然互不相识，可乡亲们的善良和热情，比热馍还要温暖。

老板递给我一个带焦边的馒头，它像个小小的杂耍冠军，轻轻一翻就落在我的手里。这个馒头沉甸甸的，比我的手都大，浓浓的麦香夹杂着淡淡的米酒香，一下子钻进我的心里。我把它分给身边的小伙伴，你一口，我一口，大家吃得津津有味。我想，多年以后，这个热馒头一定会成为我们记忆里最特别的年味。

吃着香甜的馍，我们回城了，可我心里还惦记着那口用地锅蒸出来的热馍。原来最浓的年味，就藏在这一口热馍里，藏在故乡的烟火里，藏在人们暖暖的善意里。

年糕饺的魅力

高新区信懋小学505班

洪婉凝（证号J26084340）

指导老师：蔡天琪

今年春游，我最喜欢的环节是制作年糕饺。

午饭过后，教官先给我们每人分一块年糕团。白白的团子乖乖躺在手心，温热又绵软，淡淡的米香悄悄钻进鼻尖，摸起来宛如一朵蓬松轻柔的白云。

我跟着教官的示范动手制作。先将年糕团放在掌心，轻轻揉成圆润饱满的小球，好似一颗雪白的珍珠；再缓缓按压平整，用手指小心捏出小碗的模样。

馅料调味是最有意思的环节。我舀上细腻金黄的黄豆粉，细碎的粉末如同金黄细沙，慢悠悠地躺在年糕皮中间。随后将面皮两边对折，仔细把边缘捏合紧实，小巧的年糕饺立刻收拢起身子，恰似一只蜷着身子酣睡的小白兔。

米香混着醇厚的豆香扑面而来。轻轻咬上一口，清甜软糯的滋味瞬间铺满舌尖，像暖流一般漫遍口腔。品尝着亲手制作的美食，我心底满是欢喜，满满的成就感在心底悄悄绽放。

学做番茄炒蛋

镇海应行久外语实验学校

清川校区502班

金恬晨（证号J26208177）

指导老师：王一埔

周末的中午，妈妈系着围裙，正在厨房里忙着做午饭。我闻见了香气，就凑过去想看看妈妈在做什么好吃的。妈妈问我：“要不要尝试一下做番茄炒蛋呀？”我兴奋地跳起来，这可是我第一次正式学做菜呢！

妈妈先从冰箱里拿出两个红彤彤的番茄和三个圆滚滚的鸡蛋。我学着妈妈的样子，把番茄的蒂摘掉，清洗干净，然后切成小块。我紧张极了，右手紧握刀柄，左手小心按住番茄。妈妈站在旁边指导：“手指要弯起来，这样才不会切到手。”番茄被我切得大小不一，虽然不如妈妈切得整齐，但我觉得特别可爱。

打鸡蛋时我闹了笑话：第一个鸡蛋用力过猛，整个蛋壳都碎了，蛋液洒在灶台上。妈妈笑着说：“轻轻把蛋壳在碗边敲一下，用手指沿着裂缝掰开。”我试了第二次，果然成功了！鸡蛋顺利打进了碗里，我轻轻地用筷子把蛋液搅匀，在妈妈的指导下加入了一点盐和鸡精。

最激动人心的时刻来了！打开煤气灶，蓝色的火苗“噗”地一声窜出来。往锅里倒油时，油星突然蹦出来，吓得我往后一跳。妈妈鼓励我：“别怕，把鸡蛋倒进去时离远一点就行。”我鼓起勇气，把蛋液倒进锅里，“刺啦”一声，金黄的蛋液快速凝结起来。我用锅铲把蛋液搅散，再盛出来放在盘子里。

接下来把番茄下锅，快快地用锅铲翻炒。等到番茄块变软、炒出汁水，我把鸡蛋倒回锅中，翻炒几下，香味扑鼻而来。最后撒上翠绿的葱花，红黄绿相间，好看极了！

吃饭时，全家人都夸我做的番茄炒蛋好吃。爸爸吃了两大碗饭，哥哥把盘子舔得干干净净。看着家人享受的表情，我的心里比吃了蜜还甜。

周末的蛋炒饭

高新区外国语学校501班

孙健博（证号J26084472）

指导老师：林志骄

林老师布置了一项有趣的任务——做蛋炒饭。今天，我这位“孙大厨”便要亲自上阵，给全家露一手！

一大早，我系上围裙，从冰箱里翻出昨天的剩米饭和三个鸡蛋，又找出白胡椒粉、食用油和酱油。我先把鸡蛋磕进碗里，撒点白胡椒粉搅成金黄的蛋液；再舀三分之一的蛋液拌进剩米饭，让米粒裹上一层淡黄的光泽；最后把葱和香肠切成小丁备用。

一切准备就绪，真正的挑战开始了！我打开抽油烟机，拧开燃气灶，蓝色的火苗“轰”地窜了上来。等锅烧得微微发烫，我倒上油，油星立刻“噼里啪啦”地跳起舞来，厨房瞬间变成了热闹的“战场”。我赶紧把蛋液倒进锅里，“滋啦”一声鼓起泡，锅铲飞快地翻炒，金黄的蛋碎立马成型。随后把拌好蛋液的米饭倒进去，米饭在锅中跳着“华尔兹”，颗颗分明。接着撒入香肠丁和葱花，淋上一点酱油提味，翻炒几下赶紧关火。

一碗蛋炒饭新鲜出炉啦！橙黄的蛋碎、粉红的香肠、翠绿的葱花，搭配着白中透黄的米饭，香气直往鼻子里钻，馋得我口水都要流下来了。我迫不及待地盛进小蓝盘子里，大口大口地吃了起来，米饭弹牙，蛋香浓郁，简直太美味了！妈妈尝了一口也连连称赞，说比饭店的还好吃。

没想到第一次做蛋炒饭就这么成功，看着自己亲手做的美食，我心里美滋滋的。林老师，下次您有空，一定要来我家尝尝我做的蛋炒饭呀！