美食是童年记忆里的甜蜜符号，也是成长中温暖的印记。看，宁波的奉化水蜜桃在舌尖绽放清甜，妈妈的土豆肉沫盖饭藏着清晨的烟火气，蒸笼里的包子裹着劳动的喜悦，外婆家的烧麦包着三代人的温情。小记者用稚嫩的笔触记录下味蕾的感动与生活的温度，每一道食物都带着爱的味道。

土豆肉末盖饭

镇海区骆驼中心学校205班

陈奕萌(证号2515448)

指导老师 叶奔波

今天中午，妈妈又给我做了超好吃的土豆肉末盖饭！

清晨，天还没完全亮透，妈妈就轻手轻脚出了门。我知道，她是去市场给我挑食材啦。回来时，她手里提着鼓鼓的袋子，脸上挂着藏不住的开心，像捡到宝贝似的跟我说：“今天的土豆多嫩呀，肉也新鲜，准能做出你爱吃的味儿！”

妈妈系上围裙，走进厨房就忙开了。她先把大米淘得干干净净，放进电饭煲。接着，妈妈开始处理土豆，她小心翼翼地把土豆皮削掉，再切成均匀的小块，那认真劲儿，就像在雕琢宝贝。切好的土豆块跳进锅里，和细腻的肉末一起“跳舞”，妈妈拿着铲子不停翻炒，红红的肉末渐渐裹住金黄的土豆，锅里还“咕嘟咕嘟”冒泡，亮亮的酱汁是妈妈的“秘密武器”，浇上去的瞬间，香气“嗖”的一下飘满整个厨房，把我的小鼻子都勾得痒痒的。

我闻着香味，早就等不及啦，大口大口吃起来。米饭软软的，土豆糯糯的，肉末香香的。每一口都藏着妈妈的爱。我吃得饱饱的，心里甜甜的。我一下子抱住妈妈，大声说：“妈妈做的饭，是全世界最好吃的！我爱妈妈！”妈妈笑着摸摸我的头，那温暖的触感，和饭菜的香味一起钻进我的心里。我知道，这份爱的味道，会一直陪着我长大。

包包子

鄞州区惠风书院310班

董佳彤(证号2512340)

指导老师 徐水萍

“五一”假期，我和妈妈在超市买了面粉和肉，准备回家做包子。

我先找来一个脸盆大小的碗，往里面倒一斤香喷喷的面粉、半斤清水、一小包酵母、一勺猪油和少许糖，然后使劲揉。不一会儿，一个沉甸甸的大面团就揉好了。我把大面团分成几个小面团，把它压扁。再加上肉馅，把面皮的最外面一圈捏起花褶，可肉馅就是不听话，一会儿从这里跑出来，一会儿从那里跑出来。功夫不负有心人，几分钟后，我的第一个丑八怪包子诞生了。

我又做了几个同样丑陋的包子，把它们放进蒸笼里，按下蒸20分钟按钮。缕缕热气升起，我等待着新鲜出炉的包子，心里乐开了花。

“嘀嘀”，包子蒸好了，我迫不及待地掀开锅盖，一股清香扑鼻而来。我拿起一个包子，咬一口，软糯的面皮和鲜美的肉馅结合起来，令人赞不绝口。

我问妈妈：“为什么自己做的包子那么好吃呢？”妈妈笑着反问我：“包子里装的是你自己付出的汗水，怎么会不好吃呢？”

莴笋炒牛肉

鄞州新蓝青学校306班

何思一(证号2513011)

指导老师 周宸萱

今天，我化身为一名厨师，要挑战人生的第一道菜，莴笋炒牛肉。

我系上围裙，心怦怦跳个不停。第一步，切牛肉。我学着妈妈平时的样子，一手按住肉块，一手拿着菜刀，菜刀刚落下去，肉就呲溜滑开了。我反复试了好几次，终于切出粗细不一的肉块。接下来给芦笋脱外套。我用刮刀轻轻地一推，碧绿的衣裳便层层脱落下来，里面露出了嫩生生的果肉。切片时，我拿着刀紧贴着手指甲慢慢移动，厚厚薄薄的莴笋片切好了。

厨房交响乐开始了，油珠在锅里跳起圆圈舞，我把肉丝倒进去翻炒，香味裹着油烟味扑面而来。清脆的蔬菜裹着油的光，在锅铲下翻着跟头。今天我高兴极了，我不但体会到做菜的乐趣，也感受到做菜的辛苦。

我的“拿手好戏”

镇海区中心学校箭湖校区306班

胡以沫(证号2523952)

指导老师 周亚波

周末，妈妈神神秘秘地掏出围裙，笑意盈盈地对我说：“宝贝，今儿个我来教你做道硬菜！”我一下子来了兴致，问道：“啥菜呀？”妈妈颇为得意地扬了扬下巴：“当然是我的拿手绝活——糖醋排骨啦！”

说完，妈妈熟练地抄起菜刀，在案板上一阵利落挥舞。没一会儿，一块块规整的小排骨便排列在案板上。终于轮到我上场了，我刚要伸手去拿清水冲洗排骨，妈妈赶忙出声制止：“得用清水、面粉，再加上少许盐水来清洗排骨。”我依言照做，洗好的排骨果然变得格外干净，连那股子腥味都消失得无影无踪。紧接着，我开始着手调配料汁。正当我对着调料瓶发愁时，妈妈又及时送上“秘籍”：“一勺料酒提香，两勺生抽增色，三勺冰糖添甜，四勺香醋赋酸，五勺清水调和。”我赶忙依葫芦画瓢，认真调配起来。

随后，我在锅中倒入适量的油，等油微微冒烟，便小心翼翼地将排骨放入锅中。紧接着，加入两勺白面，再撒入葱段、茴香，最后倒入刚刚精心调配好的料汁。盖上锅盖，小火慢焖二十分钟。时间一到，揭开锅盖，浓郁的香气瞬间扑鼻而来。转大火收汁，看着汤汁一点点浓稠，紧紧裹在色泽诱人的排骨上，我满心欢喜，这道糖醋排骨终于大功告成。

我将糖醋排骨端上桌，排骨被浓郁的酱汁包裹，呈现出迷人的琥珀色，仿佛在灯光下闪烁着诱人的信号。酸甜的酱香直钻鼻孔，我迫不及待地夹起一块放入口中，轻轻一咬，酸甜的滋味在舌尖瞬间绽放，那美妙的口感，真是让人陶醉，别提有多好吃了！从此我又多了一样“拿手好戏”！

奉化水蜜桃

鄞州区华泰小学东校区304班

谢默含(证号2510407)

指导老师 李洁

夏天到了，我们宁波的特产奉化水蜜桃上市啦，这是我最喜欢的水果之一。

妈妈给我买了一箱桃子，我迫不及待地打开箱子，一股清香扑面而来。桃子圆圆的，和妈妈的拳头差不多大小，表皮呈黄色，还有一些地方是粉色和红色的，妈妈说红红的地方最甜。

我伸手想抓一个吃。哎哟！被什么东西刺到啦？原来，水蜜桃表皮上有一层小细毛，容易扎手。妈妈说：“有些人会对桃毛过敏，你要把它们洗干净一些。”我小心翼翼地捧着桃子走到厨房，把小细毛仔仔细细地洗干净。剥开外皮，露出了白嫩嫩的桃肉。

我一口咬下去，清甜的汁水瞬间在口腔迸发，顺着嘴角滑落，我忙伸出舌头舔舐，滑稽的模样逗得妈妈笑弯了腰。果肉细腻绵软，入口即化，两三口就被我消灭干净，只留下一个红棕色的桃核。不知不觉间，好几个水蜜桃进了肚子。我撑着圆滚滚的肚皮，打了个饱嗝，揉着肚子听妈妈说奉化水蜜桃的传说。

小小的水蜜桃，不仅藏着甜蜜的滋味，更承载着家乡的故事与温情。我爱宁波，爱家乡的水蜜桃，希望这份来自家乡的甜蜜，能传递给更多的人！

家乡的杨梅

杭州师范大学附属

凤鸣未来学校304班

赵双(证号2522941)

指导老师 裘瑜

夏天到了，我特喜欢吃家乡的杨梅。它可是家乡的一抹红，味道独特，是舌尖上的美味。

杨梅圆圆的，全身上下都是“刺”。成熟时，“刺”也会慢慢变软。

从青涩的青绿，到艳丽的绯红，最后变成浓郁的紫黑，挂满枝头的杨梅，就像大自然精心串起的红宝石项链，光是看着就让人垂涎三尺。杨梅吃起来甜中带点酸，咬开后，里面一丝一丝的，密密麻麻，里红外黑，吃到最后，只剩一颗硬硬的小圆核。杨梅大小各不相同，小的只有硬币大小，大的像乒乓球。

吃杨梅时，偶尔会撞见细细白白的小虫子，大人们总说杨梅虫吃了无妨，也不知道真假。有时候吃多了，牙齿变成紫色的，软软的，原来是被酸“倒”了。

杨梅不光味道好，营养价值也十分高。它富含维生素C、有机酸、膳食纤维及多种矿物质，同时含有抗氧化成分，促进消化，增强免疫力。

这就是美味的杨梅，快来尝一尝吧！

包饺子

镇海区骆驼中心学校105班

袁平蕊(证号2515340)

指导老师 陈胜男

我很喜欢吃煎饺，有一次，我问奶奶：饺子是怎么做的呢？奶奶说，下次你跟我一起做呗。

今天，奶奶买来了饺子皮，准备了我最喜欢的香菇猪肉馅，她对我说：“宝宝和我过来一起包饺子吧！”

奶奶先把一些馅放在皮中间，然后双手轻轻一捏，一个饺子就包好了。我按照奶奶的步骤，果然越包越好。奶奶还能包出不同形状的饺子，“柳叶饺”“月牙饺”，我觉得奶奶厉害极了。看看我自己包的，可真是有点丑，但爸爸妈妈都夸我第一次包已经很厉害了。

包完后，奶奶做了汤饺、煎饺、炸饺，还有煎饺抱蛋！我第一次知道饺子还有这么多做法，爸爸妈妈鼓励我不同做法的饺子都尝一下，现在我爱上了煎饺和炸饺。

经过几个小时的劳动，我发现食物从制作到完成，需要花费好多的精力心血。同时我明白了，家人为我们准备饭菜，是一个漫长而辛苦的过程。

做烧麦

宁波艺术实验学校明湖校区306班

王夏澍(证号2513593)

指导老师 任爱芬

星期六，我和爸爸妈妈一起去外婆家玩，外婆说要做烧麦。

我们先准备材料：糯米、牛肉、豌豆、面粉、玉米。

我先把糯米泡入水中，然后把牛肉切成丁，把玉米粒从玉米上掰下来，把豌豆壳剥开，把豆粒拿出来。

3小时过去了，我把糯米拿出来放到纱布上，现在糯米软软的，像一个个很小很小的果冻，外婆将这些“果冻”放入高压锅，让它们做“汗蒸”。

很快，软软的糯米就做好“汗蒸”了。外婆把糯米放入提前做好的酱汁中，我尝了一口，不禁赞叹道：“呀，太好吃了！”

忽然，我发现面饼还没做.我跑进厨房找来面粉，把水倒了进去，我以前揉过面，知道该放多少水和面粉。面饼很快就做完了，我和爸爸、妈妈、外婆一起包，一锅馅很快就包完了。

最后，我在外婆家吃过晚饭，拿着烧麦开开心心地回家了。