你会煎蛋吗？你会包饺子吗？你会做饼干吗？在成长的旅途中，我们总是在不断学习和探索，掌握各种新技能。无论是手工制作、烹饪美食，还是家务劳动、运动锻炼，每一次尝试和挑战，都让我们变得更加自信和独立。

我学会了煎荷包蛋

海曙区高桥镇何家小学402班

金芯羽（证号2516758）

今天，我决定挑战自己，尝试煎荷包蛋。因为它看起来简单又好吃。

首先，我打一个鸡蛋到碗里，由于太过紧张，蛋液竟然溜到了碗外面，搞得我手忙脚乱。紧接着，我打开了火，倒了点油，迫不及待地把蛋倒入了锅中。可惜，由于火候控制得不好，蛋一下子就焦了。看着那焦黑的蛋，我心里五味杂陈。

但我并没有放弃，又重新打了一个蛋，这次，我更加镇定，慢慢地把它倒入锅中。此时，妈妈走了过来，耐心地指导我如何控制火候，如何翻转蛋。在妈妈的帮助下，我终于煎出了一个金黄、松软的荷包蛋。我兴奋地叫了起来：“妈妈，我成功了！”

我小心翼翼地把荷包蛋端给妈妈，妈妈尝了一口，脸上露出了满意的笑容。她夸赞我学得快。看着妈妈欣慰的表情，我心中充满了成就感。

我以后要多学习一些家务技能，为妈妈分担更多的责任，也让自己在成长的道路上更加独立和自信。

我学会了骑自行车

慈溪市慈吉实验学校404班

朱芷萱(证号2525834)

指导老师 胡伶俐

每当看到小伙伴们骑着自行车在小区里兜风时，我别提多羡慕了，心里暗暗发誓：我也要学会骑自行车！‌‎

‌‎在一个阳光明媚的周末，我向爸爸提出了学骑自行车的请求。爸爸笑着答应了。刚开始，我的手紧紧地抓住车把，紧张得手心都出了汗，身体僵硬得像跟木棍。只要车子稍微一晃动，我就被吓得用脚撑地，来个急刹车。爸爸在一旁耐心地指导着：“放松，眼睛看前方，身体自然随着车子倾斜。”我试着踩上脚踏板，双手紧握车把，心里默念：“别怕，别怕，你可以的！”可是，当我开始蹬车时，车子却像个顽皮的孩子，左右摇晃，完全不受我的控制。‎‌‎

当我觉得自己快要掌握平衡时，车子突然倾斜了，我一下子摔倒在地，手上蹭破了皮，疼得哇哇大叫。我感到非常沮丧，甚至想要放弃。‌‎‌‎但当我看到爸爸鼓励的眼神，听到他温暖的话语，我就又充满了力量。我告诉自己：“世上无难事，只怕有心人。”于是，我咬紧牙关，继续练习。

慢慢地，我开始找到了感觉，车子也不再那么难以控制了。当我终于能够独自骑行一段距离时，心中的喜悦难以言表。我仿佛变成了一只自由飞翔的小鸟，感受到了前所未有的快乐和自由，仿佛整个世界都在为我欢呼。‌‎‌‎‌‎

我成功了

北仑区九峰小学401班

史锦兮(证号2521560)

指导老师 王婷

今天，我想分享一个让我感到无比成功的经历——做美味的双皮奶。

双皮奶是我最喜欢吃的甜品。我一直想自己动手做双皮奶，但总觉得过程复杂，心里有些打鼓。然而，在一个周末的下午，我决定挑战自己，尝试着做一做。

首先，我准备好了一碗新鲜的牛奶、一些糖和鸡蛋清。按照爸爸教我的方法，我先将牛奶倒入锅中，开小火慢慢加热，然后将牛奶倒入碗中，加入适量的糖和鸡蛋清，搅拌均匀。搅拌好后，盖上盖子，放入蒸锅中蒸制。大约蒸了15分钟，双皮奶就做好了。

当打开锅盖的那一刻，我闻到了一股诱人的奶香。我迫不及待地尝了一口，哇，口感真是棒极了！奶香浓郁，甜而不腻，完全不亚于外面买的双皮奶。我兴奋地叫来爸爸妈妈一起品尝，他们也赞不绝口，说我做得太棒了！

这次成功让我明白了一个道理：只要用心去做，就一定能够做好。

制作曲奇饼干

慈溪市第四实验小学503班

陈宇皓(证号2526056)

指导老师 胡蓉

课堂上，我们常常会有一些特别的活动，而这次的活动让我感到无比兴奋，因为我们要亲手制作曲奇饼干。

活动开始前，老师将制作曲奇饼干的材料整齐地摆放在桌上：面粉、黄油和白糖………一切准备就绪。我们先将黄油融化，加入糖粉，并用搅拌器搅拌，直到混合物蓬松，颜色变浅。白糖仿佛被黄油吞没，消失得无影无踪。接着，我们加入蛋液和面粉，继续搅拌至蓬松状态。此时，黄油和面粉完全融合在一起，仿佛亲密无间的好朋友。虽然我在将打发好的黄油团子放入裱花袋时遇到了困难，但经过一番思考，我想出了一个技巧：左手在上，右手在下，花了九牛二虎之力，终于挤出了一个个造型奇特的曲奇饼干。大约二十分钟后，香喷喷的曲奇饼干新鲜出炉，我忍不住拿起一块尝了一口，酥脆的口感让我感到无比自豪和开心。

这次制作曲奇饼干的活动，不仅让我学会了如何制作美味的点心，也让我体会到了克服困难后的成就感。这样的课堂活动，真是让人难以忘怀。

学包饺子

慈溪市慈吉实验学校503班

陈渝阳(证号2526296)

指导老师 陈文娟

寒假到了，我像一只出笼的小鸟，满心欢喜地拥抱自由的假期生活。

妈妈提议包饺子，我立刻举双手赞成。说干就干，妈妈准备好馅料和饺子皮，我洗净小手，准备大显身手。看着妈妈熟练地包出一个个饱满的饺子，我心想：这有啥难的，小菜一碟！

我迫不及待地拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子，舀了一勺馅放在中间，然后小心翼翼地对折，准备捏边。可谁知道，这饺子皮像是故意跟我作对，刚捏住这边，那边的馅就冒了出来，我手忙脚乱地补救，结果饺子变得歪歪扭扭，像个打了败仗的士兵。我有些气馁，妈妈却笑着鼓励我：“别灰心，刚开始都这样，多包几个就好了。”

我重整旗鼓，又拿起一张饺子皮。这次我少放了点馅，慢慢地捏褶子，一个、两个……虽然速度慢，但我的饺子终于有模有样了。看着盘子里形态各异的饺子，有的胖嘟嘟，有的瘦巴巴，我和妈妈都笑了。

晚上，吃着自己包的饺子，我心里别提多有成就感了。这个寒假，在劳动中收获快乐，真有意思！

一个人睡觉

宁海县银河小学404班

吕乐乐(证号2519153)

指导老师 柴溢

“乐乐，今天……”我正在刷牙，听到妈妈说，“晚上爸爸妈妈有事，很晚才能回来，你自己睡觉哦！”说完就走了。我心想：这是在考验我吗？

我洗完脸就关灯睡觉了。奇怪的是，明明天气很冷，我的后背竟冒出了汗，心也“咚咚”直跳。于是我开了小夜灯，又看了一会儿故事书。正当我准备再次睡觉时，“咔咔咔！咚咚咚！”几阵声音响起，我吓得心都快跳出来了！仔细一听，原来是风吹窗户发出的声响。我哆哆嗦嗦地拿起电话手表打给了爸爸，而爸爸的回答是：“我要12点左右才能回来哦！”我只好依依不舍地挂掉电话，又尝试了很多其他办法，可还是睡不着。我拉开窗帘，看着茫茫夜色，突然从心底里冒出了一股力量：要勇敢！我轻轻跳上床，关上灯，闭上眼睛……

经过这件事情，我明白了一个道理：遇到困难，我们要勇于突破自己，心中的“拦路虎”其实并没有那么可怕，关键是拿出勇气，敢于挑战！

包汤圆

北仑区泰河学校404班

袁正豪(证号2521049)

指导老师 黄静聪

星期五，我们班在生活小镇展开了一场别开生面的包汤圆活动。

同学们穿好围裙，戴好袖套和帽子，个个都像“小厨师”似的。制作汤圆开始了，我们迫不及待地从包装袋里倒出了芝麻馅与豆沙馅。我揪下一小团馅料，开始搓圆，馅料在我手中来回滚动，就像玩超轻粘土似的。终于，在我们组的共同努力下，一颗颗像黑宝石似的馅就诞生了，我们心里别提有多高兴了！

接着该制作汤圆了。我从火龙果的面团里揪出来色泽艳丽的小面团，小心翼翼地将其搓揉成圆润的形状，接着压扁，放上黑芝麻馅，包起来用手搓圆。就这样，一个饱满而精致的汤圆诞生了。我把这一个汤圆小心翼翼地放入了盘中。

这时，我们班的同学突发奇想，包了一个双重口味的汤圆。一半是菠菜味的，一半是胡萝卜味的。这个创意十足的作品一亮相，立刻引来了大家的惊叹声。

最后厨师把一大盘的汤圆倒进了锅中，汤圆像一个个小娃娃似的在锅中嬉戏打闹。过了一会儿，锅里的汤圆一个个都漂浮在水面，探出小脑袋打量着新的世界！

我拿起勺子盛了满满一碗的汤圆，咬上一口，那香甜的味道在嘴巴里蔓延开来。我们心里充满了成就感。

今天我当家

海曙区高桥镇宋家漕小学404班

汪欣妍（证号2517178）

指导老师 潘久艳

今天，是一个特殊的日子，我成了家中的“一把手”。这究竟是怎么一回事呢？原来，我和妈妈因为谁更辛苦这个问题起了小小的争执，于是我们决定互换身份。

此刻我正在客厅挥汗如雨地拖着地，而妈妈悠闲地坐在沙发上看书，享受着难得的轻松时光。拖完地，我累得直不起腰来，就想到沙发上看会儿电视。还没等我坐下，妈妈就催促道：“宝贝我饿了，你快去做饭吧！”我一听要做饭，心里就犯难了，因为平常都是妈妈下厨，我根本就不会啊！我的心里乱成一团，心想：这下该怎么办呢？要不点外卖？不行，不能让妈妈嘲笑我。我只好硬着头皮走进了厨房，突然灵机一动，决定做面条！

我拿起锅，往锅里接了一些水，接着打开煤气灶，开火将水烧开，然后下面条，再把青菜和西红柿切好，打一个鸡蛋。等面煮熟后，我手忙脚乱地把食材倒入锅中。然后该做什么呢？哦，对了，调味。我拿起食盐尽量做到小心翼翼，可是手一抖，盐倒多了。我心想问题不大，然后再往锅里放了点猪油。这时妈妈问道：“饭做好了吗？”“马上！”我回答道。

我端着两碗热腾腾的面条对妈妈说：“你快尝尝我的手艺。”妈妈拿起筷子，夹了些面条放入嘴中，差点没吐出来。看着她一脸无奈的表情，我心里很不是滋味。

通过这次体验，我明白了：当一家之主并不容易，要付出很多辛苦和努力。同时，我也学会了感恩和珍惜，明白了家庭的重要性。