奶奶的手抓饼

宁海县实验小学501班

汪锦涵（证号2404316）

指导老师 陈鹉飞

炎炎夏日，连早餐店都早早地关了门，正当我们愁早饭吃什么时，奶奶说：“就吃手抓饼吧！”

“奶奶的手抓饼”先要准备材料：又白又圆的月亮饼，粉嫩嫩的香肠，“太婆牌”鸡蛋和一瓶棕红色的海鲜酱。奶奶将饼放入锅中，饼皮颜色变透明后翻面，当两面都冒泡时出锅。奶奶的手法十分熟练，翻饼时，饼在空中旋转了360度后才肯回到锅内，可真顽皮。

接下来就是放配料了。五颜六色的配料被奶奶整整齐齐地放在饼上，它们兴奋地脱去了浅色的外套，换上了又香又亮的礼服，馋得我直流口水。

最难的一步就是卷饼了，但奶奶从容淡定，手法灵活，几下就出锅了。我先闻了闻，嗯，浓郁的香味从鼻孔直达口腔，再大大地咬一口。啊，松脆的饼伴随着蛋的清香，香肠的咸香和海鲜酱的甜香，简直是绝配，真正的人间美味啊！

“奶奶做的饼真好吃！”我和弟弟边吃边说。那一刻，奶奶的笑像一轮月牙，笑声像流水一般涌出。

桑洲的麦饼

宁海县实验小学501班

郑心慧（证号2404329）

指导老师 陈鹉飞

桑洲的麦饼堪称一绝。

麦饼品类丰富，味道多种多样，有甜的、咸的、海苔的、芝麻的、虾皮和葱花的，还有蛋和豆腐馅儿的。麦饼的面粉，是用山地上的麦子磨成粉做的，吃起来又香又柔。我们一家子看着对方那丰富的馅料，作为桑洲人的我品尝着手上香喷喷的麦饼，明白了自己的根与爱。

爸爸从小在桑洲长大，结婚以后离开了桑洲，去城里创业赚钱，让我和弟弟能得到更好的教育资源。爸爸不怕苦去打拼，去创业，后来又接乡下的爷爷奶奶，在城里安居乐业。

爷爷说，桑洲以前是一个穷乡僻壤，而如今已经成为一个返璞归真的原生态景点，吸引许许多多的游客，还有曾经走出桑洲的人，他们都会来这休假，观赏油菜花，品尝麦饼。桑洲的海鲜名目繁多，不怕吃不完，只怕说不完，青蟹、毛蚶、对虾、蛤蜊……应有尽有，让你一饱口福，而桑洲麦饼更接地气。

外婆的汤包

宁海县实验小学501班

王文越（证号2404319）

指导老师 陈鹉飞

要做出好吃的汤包，首先得做出馅儿。外婆爱用最鲜的荠菜、笋、肥瘦相间的肉、油豆腐、香干等切成丁炒制而成，然后把它们放在大盘子里晾一晾，一股特有的香气扑鼻而来。每次我去她家，外婆都会给我包这种馅料的汤包，我能吃成“猪八戒”。

汤包馅好了，外婆就拿出面皮，包出一个“弯月亮”，再把两头合起来，一个汤包就这样做好了，白色的面皮透着嫩绿，绿色里透着一股嫩黄。

接下来是蒸汤包，一个个标致的汤包在竹蒸笼里摆得整整齐齐。蒸汤包不需漫长、无聊的等待，在我进出厨房三四趟后，便熟了。打开蒸笼便可一口一个汤包，嫩滑爽口，色香味充盈味蕾。

汤包是我觉得最好吃的宁海美食之一，也是外婆的拿手戏。