美食，是生活中最动人的旋律之一。它不仅能满足味蕾的渴望，更能唤起心中的温暖与幸福。孩子们用纯真的话语介绍着自己喜欢吃的美食，那一道道令人垂涎欲滴的美味，仿佛带着我们走进了一个充满奇幻色彩的美食王国。有的孩子还大方地分享美食的制作方法，让我们有机会亲手创造出这些美味的奇迹。让我们一同聆听孩子们的美食故事，开启一场美味之旅，感受美食带来的无尽魅力与欢乐。

番茄炒鸡蛋

镇海区静远小学201班

何思辰(证号2409345)

指导老师 顾益萍

我最喜欢的一道菜是番茄炒鸡蛋。它的色泽丰富：有红色、黄色，还有绿色，让人看着就非常有食欲。

接下来就由我来介绍一下这道菜肴的制作过程。准备西红柿和鸡蛋各洗净备用。首先准备一个碗用来打鸡蛋并搅拌均匀，可以在鸡蛋液中加入适量的食盐用于调味，然后将西红柿去皮切块装盘备用，还可以准备小葱花最后用来提色点缀。

接下来是制作的重要环节。把锅洗净擦干点火，倒入适量的菜油，等油锅加热后倒入鸡蛋液，翻炒至两面金黄后出锅备用。接着把锅洗净擦干倒入适量的菜油，加热后倒入已经切好的西红柿翻炒，同时倒入先前已经炒好备用的鸡蛋，这时可加入适量水、酱油、糖，等锅内食材沸腾后，加入适量食盐就可以出锅了。最后撒上葱花作点缀。

一盘色香味俱全的番茄炒鸡蛋就这么完美出锅了。

葱油蟹

镇海区骆驼中心学校201班

童熙涵(证号2407842)

指导老师 费敏亚

禁渔期结束了，宁波的渔船浩浩荡荡地向东海出发了。爸爸说：“宁波人的快乐又回来了。”这份快乐就来自于餐桌上的美食——葱油蟹。

今天，爸爸买了两只梭子蟹，准备做葱油蟹。我高兴地一蹦三尺高，赶紧跑去厨房瞧一瞧。灰青色的蟹在水槽里爬来爬去，八只脚非常灵活，两只大钳子高高举起，好像一位威风凛凛的大将军。

爸爸一把抓住一只蟹，在水龙头下冲了冲，拿出剪刀，插进蟹的嘴里。蟹挣扎了一会，便不动了。爸爸撬开蟹盖，取出蟹腮和蟹胃，把蟹一分为四，整整齐齐地放在盘子里。紧接着，爸爸又切了些姜丝，铺在蟹上，倒上料酒。就这样，蟹处理完了。

爸爸又拿出一只蒸锅，加入水，开火。开锅后，把蟹放进去，蒸十分钟。我在一旁焦急地等着。“丁零零”，铃声响了，蟹出锅了！灰青色的蟹变成了红色，好像被施了魔法一样。万事俱备，只欠东风。爸爸在蟹上撒上翠绿的葱花，又在锅里倒油，加热至冒烟，然后淋在蟹上。“噼里啪啦”，这声音好像在放烟花，庆祝我们马上可以享受美食了。

我迫不及待地夹了一块蟹肉，嘬了一口汤汁，鲜咸的味道在嘴里流淌。咬一口蟹肉，Q弹紧实，鲜美至极啊！我爱吃葱油蟹。

宁波汤圆

镇海区骆驼中心学校202班

周珂安(证号2407830)

指导老师 杨爱君

我的家乡宁波有许多特色美食，慈城年糕、红膏呛蟹、千层饼……但我最喜欢的，要数宁波汤圆了。

还记得我第一次包汤圆的时候，可费了不少力气呢！当时妈妈正好要包汤圆，我自告奋勇地要帮忙。我先从妈妈准备好的面团上揪下一个小面团，揉成了一个圆滚滚的小球，然后重重地压了下去，没想到一拿起来就裂开了。我只好重新做，这回我压的时候可不敢使劲了，而是轻轻的，十分小心，生怕面团又裂开了，好不容易做出了一张圆圆的面皮。接着我把最爱吃的猪油芝麻馅放到中心的位置，再小心翼翼地包起来。可馅料放得太多，它竟然裂开了嘴，好像在对我说：“小朋友，你把我包得太丑了，继续加油哦！”看到旁边妈妈包的都是雪白的团子，我手上的却像一只小花猫，这儿黑那儿白的，真让我哭笑不得。

等我和妈妈把汤圆都包完，妈妈就把汤圆放进锅里煮，那味道飘出来，馋得我口水直流三千尺。盼呀盼呀，汤圆终于出锅了。我就迫不及待地尝了尝，里面的馅儿又香又甜，外面的面皮滑滑的、糯糯的，可好吃了！

酒酿小圆子

鄞州区惠风书院210班

董佳彤(证号2462083)

指导老师 徐水萍

这个暑假，我想尝试做一顿早餐给爸爸妈妈吃，但做什么好呢？饭团、意大利面、酒酿小圆子？思来想去，还是酒酿小圆子最美味，那就做它吧。

于是，前一天晚上，我和妈妈一起揉面，把面团揉成一个个小圆子。看到一排排大小均匀、排列整齐的小圆子，活脱脱像一颗颗白珍珠。

早上，我起床来到厨房，先把水倒进锅里煮开，然后把红糖、酒酿、红枣碎、枸杞放进锅里，搅拌一会儿，最后加入一个打散的鸡蛋，继续搅拌。煮了一会儿，一锅热气腾腾的酒酿小圆子就出锅了。

我盛了满满一碗小圆子，用汤勺舀了一勺放进嘴里，酒酿的香味、红枣的甜味充满了我整个口腔，咬一口小圆子，软软糯糯的，好像在我嘴里跳舞，再咬一口，小圆子的香味飘进了我的五脏六腑。

这真是一顿美味的早餐啊！爸爸妈妈直夸我的厨艺棒棒的。

我最爱的美食

鄞州区惠风书院118班

郑孜壕(证号2410345)

指导老师 李瑞瑞

大家好，我是圆子，是我家小主人最喜欢的食物，我有好几个兄弟姐妹，他们分别是酒酿圆子、蛋花圆子、豆沙圆子、桂花圆子……

我是多变的小圆子，我可以根据主人家的喜好变换各种各样的口味。例如我的大姐是酒酿圆子，酒酿又叫甜酒，我记得大姐说，她出生那年糯米大丰收，于是爸爸用糯米进行发酵，之后就有了大姐“酒酿”。

我的二哥是蛋花圆子，家里有只淘气的母鸡，喜欢在屋檐上下蛋，蛋碰巧掉进了屋檐下的铁盆，于是妈妈无奈地用撞坏的鸡蛋，做了一碗香喷喷的蛋花圆子。

我排行老三，人称豆沙圆子，不是因为我长得黑，是因为我有一个远嫁的大姑，每年都会邮寄些红豆回来，这时奶奶就会一人躲在屋里，用石磨磨着这些红豆子，于是就有了我——豆沙圆子。

最小的老四，出生在秋天，院子里的桂花开了，香气扑鼻，我们三兄妹摘了金灿灿的桂花放进热腾腾的锅里，小老四出生了。

每当团圆夜，餐桌上总少不了我的身影，圆滚滚的我代表着福气，代表着团团圆圆、阖家美满哦！

学包粽子

鄞州区钟公庙实验小学403班

童俊之(证号2400260)

指导老师 吕云云

往年的粽子都是外婆在市场或者超市买的。今年，我缠着外婆，硬是要学包粽子。外婆拗不过我，只好答应了。

这天下午，材料都准备就绪，我挽起袖子准备大干一场。首先，我看见外婆拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶变成了一个空心的圆锥形。我学着外婆的做法，可是怎么卷都卷不好，卷来卷去都是一个直筒。外婆见了，就在旁边耐心地指点：“左手捏紧粽叶的一角，右手将粽叶的另一边往上卷，下面用力拉紧，上面放松一下。”在外婆的指点下，我终于卷好了第一张粽叶。

接着，外婆在空心的圆锥形粽叶里插了一根筷子，拿勺子舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的。我也学着外婆的做法，可是摇动筷子时，不小心把粽叶戳穿了。外婆微笑地说：“不要心急，摇动筷子的时候要轻一些，把粽叶包紧些，你看……”外婆边说边示范，我点点头，沉下心，终于包得有点样子了。

然后是捆绳，只见外婆两手捏紧粽叶，用棉绳在粽子的尖角附近缠了两圈，打上结，一个漂亮的粽子就包好了。我也照样捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个……

最后一道工序就是煮粽子了。我把绑好的粽子逐一放入锅内，然后放入冷水，漫过粽子一厘米左右，点火……水开15分钟后，我把锅里的粽子上下调换位置，再用慢火煮上一小时后关火，焖上个半小时，就能开吃啦！我品尝着自己的劳动成果，别提有多开心了！

这次包粽子，我既吃到了美味的粽子，也懂得了一个道理，要学好本领，就必须有诚心、细心和耐心，这样才能事半功倍。

可乐鸡翅

镇海应行久外语实验学校302班

娄屹炘(证号2400142)

指导老师 王一埔

前段时间，妈妈做了可乐鸡翅，吃了以后，我念念不忘。

妈妈让我自己学着做，我兴奋极了，拉着妈妈的手向超市奔去。我们挑选了一袋鸡翅，两瓶可乐，一些葱姜等材料，高高兴兴地回家了。

一到家，我就钻进了厨房。我先把鸡翅清洗干净，为了让鸡翅更入味，我小心翼翼地在鸡翅背上划了几刀。接着，我把鸡翅放入锅中，倒入小半锅水，再加一些生姜片和料酒，盖上锅盖煮了5分钟，捞出备用。接下来我要炒鸡翅了，等锅热后，我往锅中倒了一些油，此时的油就像平静的湖面，过了一会儿就冒出了一丝丝的烟，妈妈说：“可以倒鸡翅了。”我把鸡翅往锅里倒，“呲啦”一声，油和鸡翅充分融合，但油像调皮的孩子到处乱溅，吓得我连连往后退。妈妈把火关小了，我才敢靠近。我拿铲子翻炒了几下，倒入了一勺生抽，一勺老抽。最后，我把一瓶可乐倒进锅里，盖上锅盖，大火煮5分钟。慢慢地，整个厨房弥漫着香味，妈妈笑眯眯地说：“鸡翅好了，快来吃吧！”我凑近一看，鸡翅棕红色的，散发着可乐的甜味，一看就让人垂涎三尺。

我把鸡翅端上桌，和爸爸妈妈一起分享。爸爸妈妈尝了以后，不住地夸赞：“可乐鸡翅太美味了，你真棒！”听了他们的肯定，我的心里美滋滋的。这真是一次难忘的做美食体验。

火锅

宁海县实验小学实验校区106班

潘思羽(证号2415563)

指导老师 葛碧莹

旅游的最后一天，妈妈带我们几个小朋友去吃成都火锅。

我们几个人来到火锅店，点了很多自己喜欢的菜，有牛肉、虾滑、毛肚等美味的菜。端上来的牛肉很吸引人，我迫不及待地把牛肉一片一片地放入烧滚的锅里，把虾滑小心翼翼地放入锅中，又放入几片毛肚。

过了一会儿，锅里散发出浓浓的香味。我用筷子夹一片牛肉，蘸了一下酱，放进嘴里，轻轻一咬，美味瞬间炸开了。我又尝了尝虾滑，鲜嫩的美味在我嘴巴里飘荡。最后我尝了毛肚，嫩嫩的，脆脆的，非常好吃。大家开开心心地吃着火锅……

成都火锅让我印象深刻。