在成长的过程中，我们会学会各种各样的技能。做菜，弹钢琴，蛙泳，跳双飞……每一段学习的过程，都弥足宝贵，因为它不仅让我们体验到了成功的喜悦，更教会了我们在面对困难时不轻言放弃。

我学会了跳双飞

北仑区实验小学401班

朱子宁（证号2418072）

指导老师 俞晓奕

四年级了，我一分钟跳绳能跳得又快又多，于是我准备晋级学习跳双飞。

一开始我信心满满，绳子飞快地甩起来，可结果没有一次跳过去。我生气地把绳子扔在了地上，喊：“我不学了！”这时，邻居叔叔走过来，说我跳的方法错了，脚要跳得高点，绳子摇得快点。

我吸取了失败的教训，先假装手上有绳，按着叔叔教的方法一直练。渐渐地，我练会了跳双飞的动作，可一拿起绳来，不是手跟不上，就是脚被绳子绊住，一个双飞都没有跳过。

我对自己说：“只要我一直练，一定能行！”我闭上了眼睛，深吸一口气又开始练。一次、两次、三次、四次、五次……我终于跳过了第一个双飞！我信心满满，相信自己一定能越跳越多。

练习跳双飞，让我明白学习任何东西都要对自己有信心，以后我在学习上也要有这股劲。

番茄炒蛋

北仑区岷山学校408班

唐悦恒（证号2418526）

指导老师 夏敏巧

每天都是外婆为我准备好饭菜，我也想学点厨艺，露一手让她尝尝我做的饭菜。于是我让外婆教我做番茄炒蛋，外婆欣然同意了。

我先把材料准备好：一个大番茄和两个鸡蛋。我用清水把番茄洗干净，把蒂摘掉，接着左手扶着番茄，右手拿起菜刀，小心翼翼地把它切成小块。接下来要打鸡蛋了。我拿起鸡蛋在碗的边沿用力一敲，用手指沿着裂缝把蛋壳掰开，滑溜溜的蛋清蛋黄调皮地滑了出来。我用筷子在碗里不停搅拌，一会儿就变出了一碗冒着细泡的蛋液。

准备开始烧菜了！我把锅放到煤气灶上，拧开火，倒上一点儿油，过了一会儿，油锅里冒出了热气，外婆提醒我可以放蛋液了。我壮起胆子，倒入蛋液，只听见油锅发出“滋啦滋啦”的响声，蛋液冒起了泡，慢慢凝固了。我慌忙拿起铲子翻了翻，接着把鸡蛋弄散，切成小块。接下来就轮到番茄“闪亮登场”了。它“唰”地跳进锅里，汁水不小心溅到了我的手背上，我被烫得手一缩，扔下锅铲就跑。外婆安慰我道：“放菜入锅不要太急，要轻一点，手低一些，慢慢熟练了就好。”我听了外婆的话，拿起锅铲继续小心翻炒。接着，我撒入少许盐，加了些水，翻炒了两下，红黄相间的番茄炒蛋终于可以出锅了。我迫不及待地闻了闻，香气扑鼻；又拿起筷子尝了一小口，酸酸甜甜的，味道可真不错。“自己炒的菜就是香！”我心中不禁乐开花。

晚饭时，我的这道菜受到了家人的一致好评。我暗暗决定，以后还要学做更多美味的菜，做家里的小厨师！

我学会了游泳

宁波市惠贞书院402班

王子菁（证号2407226）

指导老师 朱展

我来到游泳馆，学习蛙泳。看着池水，我似乎听到它在嘲笑我：“旱鸭子，你倒是下来呀！是不是怕呛水啊？哈哈……”听着它的嘲笑声，我又想起了上次呛水的一幕，心中开始后怕起来。爷爷似乎看透了我的心思，给我打气：“没事没事，不就呛点水，加油，没什么好怕的。”是呀，来都来了，最后拼一把吧。

于是，我如一只刚出生的小鸭子般跳了下去。当脸碰到水时，我不小心吸了一口气，把水全都吸进了嘴和鼻子里，难受极了！我把头探出水面，哭丧着脸，央求爷爷：“爷爷，我不学了行吗？”“再加把油，就能成功！”爷爷鼓励我。

我只好再次入水、收手、前伸、拨水、再还原，两脚也配合着在后面打水……这样反复多次。终于快游到终点了，我却渐渐有些体力不支，沉了下去。“加油！我能行！”我一边为自己打气，一边顽强地继续游。三米、两米、一米……终于，我的手摸到了游泳池壁。我站了起来，双手拍打水面——我成功啦！

游泳让我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人！

我学会了包饺子

高新区实验学校新晖校区406班

屠文婧（证号2461517）

指导老师 童嘉纹

“五一”假期，我在妈妈的细心指导下学会了包饺子。

一早我就和妈妈准备新鲜的食材，调馅，和面。到包饺子这个环节时，妈妈先给我示范了一下，只见她娴熟地拿起一张饺子皮，用筷子夹起饺子馅放到中间，然后用手把饺子皮对称地捏在一起。我在心里想，这很简单嘛!

于是我迫不及待地拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子，把馅放在皮中间，然后顺着边缘准备把皮捏起来。可馅像是在跟我玩游戏似的，我包好了这头，它从那头露出来，包了那头，它又从这头露出来，怎么也包不进去。

妈妈直言道：“馅太多，要根据皮的大小放入适量的馅。”我似懂非懂地点了点头,又拿起一张皮，然后用筷子小心翼翼地夹了少许馅放到皮中间。这次成功了，可饺子的形状有些古怪，扁扁的。妈妈说：“馅太少也不行，皮和馅要成比例，而且馅不能粘到皮的边缘，否则下锅时会‘开口’。”于是我按妈妈说的秘诀又包了一个，果然像样多了。妈妈夸我包得好看，我忽然有了信心，就这样包了三十个呢！一个比一个可爱。

我不仅学会了包饺子，还学会了做事要有耐心。

学做菜

北仑区小港中心学校403班

庞宇舟（证号2418804）

指导老师 刘春燕

暑假里，爸爸又教了我一道新菜肴——青椒炒鸡蛋。

我拿出几个青椒放在水龙头下冲洗，干净；接着拿出三个鸡蛋，一一打开，让蛋请和蛋黄流到碗里，用筷子搅拌均匀；然后拿出一个洗干净的青椒放在菜板上，先用菜刀一拍，青椒变扁了，再切成一条一条的，爸爸说这样炒出来的青椒会更入味；最后剥几个大蒜，把它切成几小块。

一切准备就绪，就开始做菜了。我打开煤气灶，先把锅烧干，这样倒油时油才不会溅出来。接着倒油，等油热了倒入打好的鸡蛋液，看到锅里的鸡蛋液开始冒泡时，用铲子翻炒几下，然后铲出来放进盘子里。再重新倒点油到锅里，把大蒜和青椒丝放进去炒一炒，再把鸡蛋倒进去一起炒，最后放酱油、葱花、盐，等炒入味了，就能出锅了。

一道美味的“青椒炒鸡蛋”上桌了。爸爸告诉我：成功是没有捷径的，只有一步一步坚持到最后，才能成功。

我学会了蛙泳

北仑区岷山学校407班

周远清（证号2418508）

指导老师 张意君

每当我看到小区中有小朋友在泳池开心地游泳，我就羡慕不已。爸爸看出了我的小心思，就给我报了一个游泳班。

第一节课，教练先教了我们几组蹬腿动作。首先是将脚并拢着抬起来，然后将脚分开，接着把脚向两旁蹬，最后将脚收回。我们按着教练教的趴在岸边，齐声喊着节拍。热完身，教练给我们一个个绑上海绵板，我们兴奋不已，跳下了游泳池。

第二节课，教练教我们换气。他一边讲解，一边示范。只见他深吸一口气，慢慢把头放入水中，蹬完两次腿后把头抬起来。我有点紧张，一开始总是呛到水，非常难受。后来经过教练的一番教导，我学会了换气。接下来就需要手脚并用了，双手向前伸展，手掌向外拨水，双腿同时往外蹬，再向后勾起，让身体在水面上快速前行。我按着教练说的做，可是不管怎么游，身体就好像是灌了铅似的，总是往下沉。教练发现我的问题，说手要缩回再伸开，我按着教练的方法一次次训练，终于学会了。我开心极了，高兴得一蹦三尺高。

蔚蓝的天空，犹如一望无际的大海，天上洁白的云朵，犹如海里的滚滚浪花，我在游泳池里自在徜徉着，与伙伴们戏耍，欢声笑语传到了辽阔的天空。我明白了，学任何本领，只要努力用心，就一定能学会。

我学会了弹钢琴

海曙区集士港镇广德湖小学402班

孙婧予（证号2461371）

指导老师 王芳

从很小的时候开始，我就对音乐情有独钟。一年级的暑假里，妈妈带着我找了一家琴行，我下定决心要学习弹钢琴。

最开始接触的是约翰·普森版的《简易钢琴教程》，那册书的音符十分简单，每周不需要怎么练习，也能跟上下节课的节奏，这让我觉得学钢琴是一件轻松又快乐的事。

就这样学了半年，钢琴老师给我换了一本教材——《巴斯蒂安钢琴教程》。这本书的难度明显上升，需要我每周都练琴，重复地弹同一首练习曲，乏味且枯燥。慢慢地，学钢琴对于我来说相当于精神折磨，使我越来越想放弃。

直到有一天，妈妈带我去听了郎朗在宁波的钢琴演奏会。他指尖似轻快的鸟儿，在琴键上跳跃飞扬，一首《致爱丽丝》将我带入了一个奇妙又美好的世界。朗朗告诉我们，学钢琴是快乐又枯燥的，每天都要花大量的时间和精力，要做到熟能生巧，得先把基本功练好。这句话使我受益匪线，让我再一次拾起了学习钢琴的信心。

这一次，我从最基本的音阶开始练习。虽然很枯燥，但我还是坚持了下来，就像一只蜗牛，向着最好的自己慢慢靠近。

学做一道新菜式

高新区信懋小学403班

焦天宇（证号2416104）

指导老师 彭燕斌

妈妈教了我一道新菜，叫韭菜炒鸡蛋。

做这道菜的材料有：鸡蛋、韭菜、油、调味料。首先我把韭菜清洗干净，用刀切成一小段一小段的。接着起锅烧油，妈妈说：“水烧干了再放油。”我着急炒菜，没听她的。结果油一倒进去就啪啪飞溅，吓得我不敢行动了，一旁的妈妈赶紧帮我把韮菜放到锅里。我拿了两个鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌一下，倒进锅里，用锅铲翻炒。最后，放调味料，炒好就出锅了。妈妈品尝了一下，脸上露出一言难尽的表情。我也品尝了一下，齁咸。

我起初以为学做这道菜是很容易的，没想到也不容易。“盐放多了，下次少放点就可以了，总体还是很棒的。”妈妈鼓励我。

通过这次做菜，我明白了“万事开头难”，学任何事情都要不怕困难，认真听讲，总结经验，才能一次比一次做得好。