挖笋高手

宁海县银河小学503班

徐晨曦（证号2404911）

指导老师 王亚儿

爷爷是挖笋的高手，每每提到挖笋，爷爷肯定会提到一句：“我年轻时可是全村挖笋第一名。”

爷爷六十来岁，有着乱蓬蓬而又灰白的卷发，总是泛红的脸，浓密的眉毛。他的胡子茬儿，如同乱草丛似的环绕在嘴边。

清明节去扫墓，爷爷和我们一大家子都爬上了山。忽然，爷爷大步走到了一块大石头前。我正纳闷他要干什么，只见他目光死死地盯着大石块，晃晃头，酒红色的脸上满是自信。他举起锄头，往下一锄一拔，一大片黄土落在了各处。又是用尽力气地一挥，他略显吃力地往上一提，那泥土就松动了起来。再一用力，一根半个手臂长的笋被连根拔起，又肥又嫩，白嘟嘟的。爷爷把它递给了我们。这时我站在爷爷的一边，发现他那皱巴巴的裤脚上竟没有沾上一丝泥巴，十分干净。

我呆立在那儿，对爷爷挖笋的技术佩服得五体投地。而“挖笋王”爷爷呢，靠着竹竿子，朝我笑着。

美食记

宁海县实验小学金桥校区502班

王锦阳（证号2404994）

明天就要去春游啦！老师让我们自己制作一道美食，我们一听，顿时就来了劲，我平时最擅长的就是做美食了！

回到家，我兴致勃勃地想：“做什么呢，鸡腿？不行，太复杂了；披萨？不可以，食材不易获得！”这时，妈妈给出了建议：“儿子！要不我们做蛋挞？”我一听心想：“哎！可以哦！”

话不多说，我立刻准备起了食材，有两个鸡蛋、一杯牛奶、一把糖、两根筷子、十二个蛋挞壳，准备就绪了就可以开始做了。我先往碗里打了两个鸡蛋，用筷子打散了鸡蛋后，我又倒入了一杯牛奶，又打了一会儿，直到有了很多泡沫为止，用手撒上一把糖，再打一会，等到糖溶解后，我为了食品口感更好，又用了滤网过滤了三次，把汁倒入蛋挞壳里后，就可以烤了。这时烤箱也预热好了，我轻轻地放入蛋挞，“滴答滴答”二十分钟过去了。“叮！”“好了！”我迫不及待地拿出了蛋挞。哇！香气扑鼻，这一个个金黄的蛋挞像极了一个个小太阳。“那么吃起来是什么味道呢？”我心里想着，随手拿起了一个蛋挞，轻轻地咬了一口，哇，这酥脆的口感，像极了一个个小仙女在我的舌尖上跳舞。

我笑了，笑里洋溢着幸福、快乐，还有成功的感觉！