本周四，就是清明节了。这个节日不仅是春天里的一个节气，它还是一个充满故事和传统的日子。同学们也许都知道祭祖、踏青、吃青团麻糍等清明习俗，但这些习俗或者习惯的背后，又有着怎样的意义，它从何而来，又为何能延续至今？

本期大讲堂，我们邀请宁波文化研究会理事周东旭先生，带大家走进清明节，感受它的韵味和文化。

主讲人 宁波文化研究会理事 周东旭

清明节的来历

首先说说清明节的来历，其实中国传统节日里，凡是大节日，活动项目众多的，多数融合了在时间段相近的节日的活动，清明节，大致就有清明、寒食（清明前一天）、三月三（上巳）的活动。

寒食节，来源于晋文公和介子推的故事，晋文公重耳流亡在外十九年，有一次饿到快不行了。追随的大臣里，有一位叫介子推的人，暗地里割下大腿上的一块肉，煮了给晋文公吃，晋文公才不致于饿死，但得知是介子推的肉，则感激涕零，以许报答。后来晋文公复国成功,大赏群臣，唯独忘记了介子推。此时，介子推侍奉老母隐居在绵山，晋文公多次请他出来做官，他都推辞了。晋文公只得自己找到绵山，但绵山很大，搜寻不着。他手下的臣子给他出了一个馊主意，说三面放火烧山，留下一面，介子推自然会跑出来，谁知道，大火不长眼睛，一烧起来，火势不好控制，山烧尽了，介子推依然没有出来，最后，晋文公在一棵大柳树下，找到了介子推和他的母亲遗体。晋文公十分伤心，说，因为烧山而让忠臣致死，所以这一天不许举火。老百姓只能吃冷的食物，所以又叫寒食节。宋代苏东坡还有著名的《黄州寒食帖》，被称为天下第三行书。

第二，清明是二十四节气之一，一年分二十四节气，每个节气隔十五天，五天为一候，所以有七十二候之说。元人《月令七十二候集解》说清明三候：一候，桐始华；二候，田鼠化为鹌；三候，虹始见；意思是白桐花开了，芳香怡人，万物复苏，白桐花是清明节到来的标志。田鼠因为天气渐热而躲回洞里，鹌鹑类的小鸟则开始出来活动。草长莺飞。清明时节多雨，所以彩虹也会常出现。

还有一个是上巳（sì）节，俗称三月三，像象山石浦至今保存着“三月三，踏沙滩”的习惯，最为大家熟知的是三月三，兰亭会。王羲之选的兰亭会就是三月三，曲水流觞，惠风和畅。其实最早的上巳（三月上旬的巳日，后来固定为三月三）是人们结伴在水边沐浴，称为“祓禊”，然后又增加了祭祀宴饮、郊游等活动。《诗经》里有许多春天来了、大家一起出来玩的诗歌。大家更熟悉的一首是杜甫的《丽人行》：“三月三日天气新，长安水边多丽人”，写的是长安的老百姓都出来踏青郊游的场景。

清明节的各种习俗活动

上坟。

上坟祭祖，是宁波人清明节最重要的习俗之一，“正月嗑瓜子，二月放鹞子，三月上坟坐轿子”，宁波城里人的祖墓东在五乡宝幢，西在集士港山下庄。宁波人的上坟习俗，旧时会带食物，主要是麻糍、青团等清明特制的食物，另外在坟上会添加泥土，插上一根筱竹，竹上有纸钱串，有些制成花篮的样子。孟姜调里唱的“三月坟头飘白纸”就是这个习俗。据说这个习俗来自于朱元璋，朱元璋从小做过乞丐、流浪汉，后来成为皇帝，光宗耀祖时光，但祖坟找不到了，于是清明时节，朱皇帝让老家村里，凡上过坟的都插上纸钱串，剩下的就是他们家的了。祭祀完毕后，会焚化锡箔，锡箔里的锡是可以回收的，公墓地会有人来清扫回收。旧时大户人家的墓园旁边都有庄屋，如白云堂、龙虎草堂，有些大官员家族则会有功德寺，墓祭时候，方便休息。

戴杨柳。

清明节，妇女会在发际戴抽青的杨柳叶，小孩扎柳圈戴。宁波话说“清明戴扁柏，下世有阿爸，清明戴杨柳，下世有娘舅”，其实青者亲也，带有思亲之意。

家祭。

除上坟祭祖外，还有家祭与祠祭，家祭就是在家里祭祀，宁波叫“做羹饭”。摆一些饭、菜、酒，菜中要有藕，说是“路路通”的意思，要有豆芽，豆芽形似如意，有如意菜之称。要有豆腐，祭祀要用碗，不用盆子。“王师北定中原日，家祭无忘告乃翁”，陆放翁诗里的爱国情怀跃然纸上。许多身在外地的人，清明也会回家祭祖。

祠堂祭祀。

家族组织的祭祀，成年男子都需要参加，主菜要过秤，若未办到要在空碗内放上相等价值的钱，由吃者分取，盘内鹅头必须归族长食用，意为“带头者”，结束后有相应的麻糍分享。祠堂的祭礼，多数会在家谱里记录，有各房轮流主祭，主要目的也在于和亲睦族，人丁兴旺。

吃麻糍、青团。

每个节日都有相应的食物记忆，清明最重的食物是麻糍和青团。麻糍用糯米蒸熟加焯熟的艾青，放石臼里捣，然后在桌上筛上松花粉，再把糯米团放在桌上，擂平，切成块状。艾青是清明前刚长出来的野草，妇女们去采摘回来后，择干净，用咸水焯熟，捏成团。有时候晒成干，也可以做一些艾青馒头，一口咬下去，略带艾青的清味。青团，是用糯米粉加艾青揉成团，然后搓成团子，团子里面会有豆沙，外面也会洒上松花粉。上坟、祭祖这些都是必备的食物，也可以馈赠亲友。旧时代，都是家里自己做，捣麻糍是一个体力活，需要邻里的配合，俗话说“隔壁捣麻糍，夜饭不用煮”，捣好麻糍，必馈赠邻里。也是团结邻里的一项活动。

踏青。

郊游踏青也是清明节的一个项目，因为去上坟的同时，就是郊游踏青，农人们会在山里挖笋，风和日丽，小朋友们基本也会当作春游一般，油菜花、萝卜花、桃花，红红白白非常好看。近现代的一些作家，如鲁迅、周作人、丰子恺等都有对清明上坟外出的童年记忆。山野景色，田园风光。清明节，学校常常也会组织学生祭扫革命先烈，进行爱国主义教育。

清明节的意义

清明节其实是每年一次的生命教育，这个课程虽然没有列入课本，但是民间习俗就是在日常生活中“润物细无声”，人们去上坟祭祖，怀念逝去的先人，在又清又明的天气里，万物生长，生机盎然，墓中的先人犹如经年枯萎的草木，一去不复返。元杂剧里常作为上场诗的“花有重开日，人无再少年”，其实重开之花，并非去年之落花。人生一世，草木一秋，在短暂的生命里，虽然略带一丝悲伤，但更重要的是春天里强大的生命力，花开了，树抽青了，鸟儿出来活动了。这一切都是新的。“慎终追远，民德归厚”，祭扫活动体现对家族的尊崇，也能表达对祖先的感恩。