面对台风“蔷琵”可能带来的市场波动，宁波蔬菜批发市场、肉禽蛋批发市场、果品批发市场提前启动保供稳价应急预案，确保台风期间市民“菜篮子”“肉案子”“果盘子”量足价稳。

台风预警发布后，宁波蔬菜批发市场第一时间通过上门走访、大户带头等方式，引导经营户积极备货，联动山东、云南等蔬菜基地，提前锁定货源并加密调运频次。当前该市场动态储备保持在4050吨左右，涵盖青菜、包心菜、西红柿等30余种民生刚需品类，可满足市民日常及台风期间集中采购需求。

经营叶菜多年的李素丽提前与云南基地协调，将上海青和油麦菜日发货量增加一车;主营茄果类的韩龙则让云南基地加大西红柿、茄子发货量，到货量较平时增加两成。针对夏秋蔬菜换茬期的供应结构特点，蔬批市场做好随时加大调运准备，并加强重点品种价格监测与预警。目前，耐储存蔬菜土豆、洋葱、冬瓜等在场日均储备约600吨，批发价分别约2.2元/公斤、2.4元/公斤、1元/公斤，整体价格处于平稳区间。

在肉禽蛋批发市场，目前货源储备充足，流通调度有序。场内白条肉日均销售量1536头，禽类日均销量5.8万羽，蛋类日均销量96.38吨，叠加现有库存以及在途待运货源，储备总量充足，能够充分满足全市台风期间肉禽蛋民生消费需求。

在价格管控上，该市场持续开展价格巡查监测，紧盯重点品类批发行情，严防哄抬物价，当前冷鲜白条肉批发价为13.5元/公斤，冷鲜鸡批发价为14元/公斤，红皮鸡蛋批发价为 9.2元/公斤，肉禽蛋整体批发价格平稳。

宁波果品批发市场则依托数字化监测系统，实时掌握场内交易、库存变化、车辆到发和消费趋势，重点跟踪苹果、葡萄、橘子、梨、柚子等需求较大的果品，通过加强与江苏、浙江、安徽、山东等地供应基地对接，提前锁定货源、协调车辆、增加调运，推动水果货源提前向宁波集聚。目前，该市场在售水果58类，日均储备量2500吨，动态储备量约6000吨，储备充足，供应稳定。

记者 周晖 通讯员 陈嘉倩