鸭跖(zhí)草是甬城很常见的野草,路边地头都有,一丛丛一簇簇的,数量多到了不可忽视的存在。
你见过它,之前可能不知道它叫啥名,但真正不可忽视的不是它的数量,而是它的美貌。
宋代诗人杨巽斋对着鸭跖草的“花容月貌”,写了首《碧蝉儿花》的名诗:
扬葩簌簌傍疏篱,
薄翅舒青势欲飞。
几误佳人将扇扑,
始知错认枉心机。
诗里所写的舒翅欲飞的碧蝉花,就是鸭跖草的花朵。嬉戏的姑娘们看到色彩艳丽的花朵,误认为像一只只随风翩翩起舞的蓝色蝴蝶,踮着脚尖轻轻凑近,想用团扇去扑,到了跟前却发现是一朵野花。
但记忆中的鸭跖草却没有这么诗情画意,第一次接触它是帮小伙伴一起割草喂鸭子,鸭子很喜欢吃它鲜嫩的茎叶,所以一直管它叫鸭子草。
后来在一次阅读中,竟发现它的大名叫鸭跖草。
为什么叫鸭跖草而不叫鸭子草?在手机上查阅了半天,总算有点弄懂了来龙去脉。
“鸭跖草”之名最早见于唐代的宁波人陈藏器所著《本草拾遗》:“鸭跖生江东、淮南平地,叶如竹,高一二尺,花深碧,好为色,有角如鸟嘴。”
鸭跖草,古名鼻斫草,又有翠蝴蝶、蓝姑草、碧竹子、气死日头等几十个雅俗之别名。
常野生于河岸、湖畔、溪边、沟渠等湿地,属一年生草本植物。
如此美丽脱俗之花,怎么看也与鸭子的脚掌扯不上半毛关系。继续查证,其名竟然与“郢匠挥斤”的成语故事扯上了关系。
原因就出于鸭跖草花朵那枚下弯的白色花瓣,想象力极为丰富的古代文士将那朵白色花瓣想象成勇士鼻子上的那点白粉,而称之为鼻斫草。
“斫”字在吴越一带发音与“跖”相近,被讹传为“跖”,于是将错就错,这种野草也被叫做“鼻跖草”了。
估计民间百姓不完全认可文人们的说法,看到鸭子喜欢吃,就称之为鸭跖草了。
故事虽然有些离谱,但还是抓住了鸭跖草的花一个明显特征:两片蓝色的花瓣,左右对称,犹如鼻翅,中间那片小小的白色花瓣,犹如鼻尖上的那片白粉。
你若感兴趣,下次看到鸭跖草的花,可去仔细找找那片白粉。
鸭跖草的嫩苗、嫩叶可食用,炒食、做汤、做馅、煮面条均可,涮火锅尤佳。曾在西宁的一家火锅店里,见到它卖每份18元,品名:竹叶菜。
顺便说一下,鸭跖草有个孪生妹妹,它叫饭包草,名字土得掉渣,区分姐妹俩的最好方法就是妹妹没有那片白色的花瓣,全是蓝色的,而且叶形更圆花朵更小。

