在“洞穴”里读书吃饭是怎样一种体验?

镇海这家书房,将书香和美食完美结合

鱼山书房内景。

厨师正在后厨烹饪美食。

小店的特色美食。

“远古的微笑”咖啡。

在很多人的印象里,书店只有书香、咖啡香,很难和热气腾腾的家常菜联系在一起。但镇海九龙湖鱼山历史文化公园里的鲤朵·鱼山书房,打破了这个固有认知。

这家火爆本地的网红店,把书店、咖啡、餐厅完美结合,既能安静看书、沉浸式放空,又能大口干饭、品味地道乡土美味。文艺氛围拉满,烟火气息十足。

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这里可以

一边读书一边品美食

记者一走进鱼山书房,类似洞穴的装修风格令人眼前一亮,搭配上柔和的暖色灯光,冷暖调的强烈碰撞,极具视觉的冲击。

这里没有生硬的功能分区,阅读区、餐桌、休闲区无缝融合。午后的店内格外惬意,窗边小朋友翻阅绘本,年轻人悠闲品读散文、小说,邻桌食客一边慢品“远古的微笑”咖啡,一边享用刚出锅的热菜,动静相宜、松弛又舒服。这般集阅读、美食于一体的复合型休闲文化空间,在宁波并不多见。

如果说书香是鱼山书房的底色,那地道美味的家常菜,就是它留住无数食客的核心密码。不同于普通网红店重颜值、轻口感的短板,鲤朵的餐饮板块主打踏实、新鲜、地道,以宁波本帮菜和改良衢州菜双菜系“出圈”,兼顾清淡鲜香与醇厚入味,适配本地人的口味习惯。

据厨师长范俊杰介绍,原版衢州菜辛辣刺激,多数宁波食客难以接受,为此他针对性调整烹饪配方、改良辣度,去掉冲口的燥辣,保留香料与酱料的醇香,做到微辣适口,老人小孩都能放心吃。

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店内多款招牌菜

都自带本土特色

食材新鲜是鱼山书房的最大底气。门店坚决不用预制菜,所有菜品当日采购、现炒现做,让顾客吃得安心又放心。

为了打造专属“九龙湖味道”,门店深耕本地食材供应链,大部分蔬菜、农副食材均采购自周边农户田间地头,从田间采摘、后厨加工到端上餐桌,最快仅需一小时,最大程度锁住食材的清甜本味,新鲜度拉满。

店内多款招牌菜都自带本土特色,口碑爆棚。招牌九龙湖胖头鱼堪称桌桌必点,胖头鱼来自水质清澈的九龙湖,原生态生长的鱼肉紧实细嫩、清甜无土腥味,做法贴合宁波本帮口味,汤汁鲜醇、入味不重口,鱼肉鲜嫩爽滑。另一款人气土鸡煲选材考究,选用九龙湖山林散养走地鸡,鸡肉活动量大、肉质紧实不柴,经过慢火细炖,鸡汤金黄浓郁、鲜香滋补,一口下去满是山野原汁原味。

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“贴近大众、

兼顾情怀与烟火”

这份独特的跨界业态,源自主理人“二狗”多年的初心打磨。深耕文创休闲领域多年的他打造的鲤朵系列门店,始终坚持“贴近大众、兼顾情怀与烟火”。从韩岭鲤朵书集到朝阳村鲤朵小院,再到如今的鱼山书房,他终于实现了“书店+艺术+咖啡+美食”的完整理想。店内藏书丰富、选品接地气,兼顾老人、孩子、青年不同需求,阅读区全程公益免费开放。

凭借书香与烟火的双重加持,鱼山书房人气持续走高。这里时不时还承接手工体验、文化沙龙等活动,既是人气十足的特色美食打卡地,也是乡村文化阵地。

暖灯映书香,烟火暖人心。在鱼山书房,看书的孩童、休憩的老人、觅食的食客、打卡的年轻人各得其乐、互不打扰。不靠流量噱头,仅凭踏实的菜品、舒适的氛围、温暖的服务圈粉无数。这家开在公园里的特色书房,用一本好书、一杯好咖、一盘地道家常菜,解锁了乡村文旅消费新场景,为镇海本地休闲生活增添了一抹独特的烟火文艺风。

记者 郑凯侠 通讯员 岑思懿 文/摄