“多台共舞”,渔船返港

宁波梭子蟹价格 有所上涨

销售的梭子蟹。

受近期“多台共舞”天气影响,东海海域大批渔船回港避风,导致东海海鲜供应有所收紧。记者走访宁波多家商超及水产市场发现,目前,梭子蟹价格总体稳定,但一些中大规格梭子蟹的价格已出现一定程度上涨,预计接下来一段时间涨幅将有所放大。

昨日上午,记者来到宁波三江超市青林湾店。水产区的梭子蟹根据规格和品质不同,价格梯度分明,3两至4两的公蟹售价为39.9元/斤,4两至6两的公蟹售价65.9元/斤,小娘蟹售价49.9元/斤,红膏白蟹则卖到89.9元/斤。相比之下,冰鲜梭子蟹的价格略低,为22.9元/斤。

“目前,小蟹的价格与上周基本持平,但中大规格蟹的价格每斤涨了6元至7元,冰鲜蟹的价格每斤也涨了3元左右。”该店学习店长顾斌向记者介绍,受连续台风影响,渔船纷纷返港,梭子蟹供应量逐步收紧,推动终端零售价上涨。

在叮咚买菜等生鲜电商平台上,鲜活中大规格梭子蟹的价格也出现不同程度的上调,涨幅多在5元至10元不等。从产地信息来看,叮咚平台销售的梭子蟹主要来自江苏南通。

此次价格上涨在舟山等主渔区体现得更为直接。记者从舟山国际水产城了解到,这几天,受台风前海上大风影响,活梭子蟹的到货量极少。

有舟山当地电商在朋友圈直接上调报价:“精品顶级蟹,4两至6两的售价80元/斤,6两至8两的售价100元/斤。”

在舟山当地的菜场,6两以上的梭子蟹售价已涨至75元/斤。有经营户表示,由于渔船回港避风,预计这几天的市场供应量将更紧张,价格也可能更高。

“最近渔船集中返港避风,一开始会因为供应量较集中而价格实惠,但后期就会因到货量明显减少,价格出现快速反弹。”在宁波水产品批发市场,有经营户坦言。

目前销售数据显示,8月24日,宁波水产品批发市场的梭子蟹交易量达170吨左右,跟上周基本持平。经营户预测,接下来几天到货量就会降下来,价格会调上去。

懂蟹的人知道,8月的梭子蟹吃的是“鲜”,等到了9月才是蟹的巅峰时刻,宁波人称之为“老结”蟹。虽然目前的蟹价有上涨趋势,但毕竟时间不会太长——等台风过境后,随着海况转好、渔船重新出海作业,梭子蟹的供应将逐步恢复,届时价格有望回落。

记者 周晖 文/摄