随着“巴威”持续逼近，宁波蔬菜批发市场、肉禽蛋批发市场、果品批发市场等迅速进入应战状态，全力做好防台防汛和民生保供工作，保障台风影响期间我市“菜篮子”供应稳定。

蔬菜批发市场 “比平时多备了差不多一半的货”

货源组织方面，宁波蔬菜批发市场提前部署、主动出击，密切对接山东寿光、云南昆明等主产区农产品基地，提前锁定货源，拓宽供应渠道。市场内不少经营户主动与上游基地协调，将原本下周到货的货物提前调运发车。

当前，该市场日均到货量约2500吨，动态储备稳定在4050吨，可以满足台风影响期间市民基本消费需求。

在市场经营多年的经营户孙新苗第一时间联系基地，将原本下周到货的100吨土豆提前调运至宁波。

“我们现在比平时多备了差不多一半的货，台风天，路不好走，那就提前把货拉回来，不能等风来了再着急。”孙新苗说。

主营叶菜的经营户李素丽同样行动迅速。“我让云南那边的供货商加大采收量，每天多采一些发往宁波，保障市民的供应。”李素丽说，目前她家的青菜到货量较平时增加30%，冷库备货充足。

据了解，蔬菜批发市场已加强价格与供需监测，根据实际销售情况和天气变化，动态调整调运计划，确保极端天气下供应不断档、品种不减少。目前，蔬菜整体价格保持平稳态势，其中，大白菜批发均价每公斤约1.8元，包心菜每公斤约1.5元，青菜每公斤约2.2元，未出现涨价波动。

肉禽蛋批发市场 “手头库存能稳定供货”

在肉禽蛋批发市场，目前场内冷鲜白条肉批发价稳定在15.6元/公斤，和台风生成前价格基本持平。

“接到市场防台通知后，我提前做好准备，备货比平时多了一点，就算台风期间道路运输受到影响，手头库存也能稳定供货，配合市场稳定肉价。”市场猪肉经营户周庆国介绍。

目前，肉禽蛋批发市场的白条肉日供应量在1400头以上，蛋类90吨以上。价格方面，冷鲜白条肉批发价为15.6元/公斤，冷鲜鸡批发价为14元/公斤，红皮鸡蛋批发价为9.9元/公斤，整体价格保持稳定。

果品批发市场 提前锁定外地货源确保供应

面对台风对运输、储存带来的挑战，宁波果品批发市场充分发挥“蓄水池”作用，依托数字化监测系统精准研判，提前锁定江苏、浙江、安徽、山东等地货源，确保日均储备量2500吨、动态储备量约6000吨。

与此同时，宁波果品批发市场坚持“防台”与“保畅”并举，在备足沙袋、加固顶棚、疏通管网的同时，利用数字化平台实时引导车流，确保水果“进得来、出得去”。在质量把控上，市场加密了对易受潮水果的抽检频次，严防“泡水果”“变质果”流入市民餐桌。

水产品批发市场 各品类水产品价格稳定

在宁波水产品批发市场，记者了解到当前正值禁渔期，鲜活海产上市量减少，市场内冻品类、贝类、干货类等品类销量持续上升。目前，该市场囤货量4380吨。其中，冻品类约3250吨，干货类约1060吨，活鲜约70吨；日均交易量为660吨左右，目前各品类价格保持稳定。

在好姐妹水产，经营户缪国建正在加紧分拣，为顾客打包各类冻品水产。

“这几天，小黄鱼、玉秃、流网鲳鱼卖得比较好，因为台风要来了，不少市民在备货。”缪国建说。

据了解，目前，冻品价格保持稳定，2两规格小黄鱼（冻品）售价56元/公斤，2两至4两规格玉秃鱼（冻品）售价20元/公斤，2.5两规格的流网鲳鱼（冻品）售价60元/公斤。

记者 周晖

通讯员 陈嘉倩 周宣羽 王艺萱