新的一周(5月18日—5月24日),夏季的第二个节气“小满”将于5月21日到来。
小满的“满”,在北方指向麦类籽粒渐趋饱满,在江南,这个字被赋予了另一层深意,那就是雨水的丰盈程度。农谚说:“小满不满,干断田坎。”对靠天吃饭的庄稼人来说,小满最怕的就是雨水不济。
接下来一周的天气倒很“配合”:周一还能享受一天多云的好天气,周二起雨水就赶来“报到”了。江南初夏特有的那股“闷”,也一天比一天重起来。
我国中东部地区
将有大范围降雨过程
这一周,我国中东部地区将迎来两次大范围降雨过程。
预计今天至20日,强降雨带将自西向东、自北向南推进,黄淮西部和南部、江汉及陕西南部、山西南部、重庆和贵州的部分地区为核心影响区,其中,华北、黄淮等地局地可能遭遇同期少见的强降雨,并伴有雷暴大风等强对流天气。
中央气象台昨天发布的最新预报显示,5月18日08时至19日08时,山东南部、江苏北部、安徽北部、河南东南部、湖北东部等地部分地区有暴雨或大暴雨。
21日至23日,江汉、黄淮西部、江淮、江南北部及贵州等地还会有中到大雨,局地暴雨或大暴雨,江南北部和华南西北部部分地区雨日甚至可达8天左右。
这场雨为什么会范围这么大、持续这么久?
气象专家解释,西部高空槽携带冷空气东移,东部海区阻塞高压与副热带高压联手,引导太平洋、南海、孟加拉湾的水汽一路北上,三条水汽输送带同时“加湿”。由于阻塞高压移动缓慢,冷暖空气长时间交汇,部分地区雨日可达4至5天,几乎天天下雨。
气温方面,未来一周,东北、华北、黄淮等地最高气温将普遍降至20℃出头,由前期的炎热转凉爽。南方气温波动不大,但因湿度大增,体感会逐渐闷热起来。
小满时节,雨水渐多
全国范围的雨水“铺天盖地”,落到宁波虽然有所收敛,但同样躲不开雨水缠绵的节奏。
本周的宁波,好天气只剩周一这一天。周一多云为主,最高气温28℃上下,东南风送来舒适的体感,洗晒或出门走走都合适。从周二开始,天气就要切换到“雨雨雨”模式了。
周二白天多云转阴,傍晚到夜间阵雨或雷雨登场,虽然雨水不会一整天都下,但出门带把伞更稳妥。周三起,我市阴有阵雨,最高气温仍在28℃左右,空气湿度明显增大,白天体感开始有些闷。
周四恰逢小满节气,预报当天阴局部有阵雨,湿漉漉的空气让人真切地感受到“小满大满江河满”的分量。这个时节的雨水,从来不是可有可无的添头,对农人来说,小满的雨就是一年收成的“定心丸”。
周五依然是阴有时有阵雨,雨水断断续续,但一直没有彻底走远。周末两天,天空以阴有阵雨为主,最高气温在27℃到28℃之间徘徊。虽然午后不算酷热,但湿气裹在身上,人总觉得黏糊糊的。
小满三事:车转、蚕忙、牛歇
小满不仅是气候的转折点,也是宁波农耕文化里重要的节气。
“小满动三车”,是浙东最熟悉的节气谚语。“三车”指丝车、油车和水车,分别对应缫丝、榨油、灌溉,每一车都关系着一户农家的生计。
这三样农事挤在同一时节,田里忙完赶油坊,油坊歇了摇丝车,丝车转完踩水车。应了那句老话,“小满、芒种,忙得腰骨堕拢”。
在所有农事里,蚕事最为娇贵也最让人牵肠挂肚。小满时节,蚕事到了最要紧的关头。相传小满是蚕神诞辰,江浙一带有“祈蚕节”。蚕难养活,古人视作“天物”,养蚕人家到蚕神庙上供跪拜,祈求好收成。
祈蚕节无固定日期,各家在“放蚕”日举行。祭祀时用面粉制成茧状,放在稻草扎成的“稻草山”上,象征蚕茧丰收。有些地方还将蚕沙撒在田里,讨个“蚕花旺、田也旺”的彩头。宁波民间有句“清明孵蚕子,小满卖丝去”,道出蚕农半年的辛苦与盼头。
人忙,牛也忙。水车离不开牛的拉拽,催肥、插秧也少不了这个不会说话的“老伙计”。在宁海、象山等地,流传着一个特殊的习俗——“牛王诞”(也称耕牛节)。
“牛是农家宝,种田少不了”,小满到来意味着耕牛又要开始最辛苦的时节了。为了感谢它的付出,农历四月初八这一天(紧邻小满前后),农人会特意给耕牛放一天假,让它好好歇一歇。
犒劳耕牛的东西也很讲究,除了鸡蛋酒和菜籽饼,最重要的一样是乌饭麻糍。村民上山采来当年新长的乌饭树叶,煮烂后挤出乌黑色的汁液拌入糯米,众人合力在石臼里反复捣打,最后切成方块,在热锅里烙到两面微黄。
乌饭麻糍外脆里糯,蘸上红糖,一口咬下去软糯香甜,满嘴都是乌饭叶的清香,而这第一块麻糍必须送给牛吃。在象山西周镇儒雅洋村,这一传统延续了数百年,村民们每年都要以芬芳的乌饭麻糍、醇美的鸡蛋酒,犒劳辛苦一年的耕牛。
如今,田间的耕牛渐渐少了,水车也早已退出日常,那份“腰骨堕拢”的忙碌对我们来说已变得陌生……但小满留给我们的不只是农事记忆,它还提醒我们,忙碌的生活里也要懂得张弛有度,该忙时不偷懒,该歇时不硬撑。
小满,不求太满,也不空手而归,便是最好的状态。
记者 徐嘉胤

