近日，余姚市市场监管局成功查处一起“幽灵外卖”案。

起因是AI智能监管系统监测发现，位于余姚市兰江街道三凤路的余姚市某咖啡店本该停止外卖经营，却仍存在订单交易及阳光厨房异常行为。

经查实，该咖啡店此前正常经营外卖业务。去年8月，因阳光厨房到期、店铺房租到期，执法人员及时联系经营者，于8月22日下达责令改正通知，要求其重新安装阳光厨房或下线外卖账号。

同年9月1日，经营者已完成美团、饿了么外卖账号注销，但京东外卖账号仅能办理暂停营业手续。结果，其京东外卖账号在暂停营业期满后，平台自动恢复营业并自动接单。于是外卖员主动致电通知其有订单需制作，经营者在此情况下，未及时排查违规隐患、未立即关停账号，反而情急之下让外卖员前往其家中（非原经营地址），在自家临时制作外卖饮品并完成配送，最终成了“幽灵外卖”。

据了解，余姚市市场监管局以网络餐饮AI+非现场监管系统为依托，亮剑“幽灵外卖”乱象，目前，该局已累计立案111起、下达责令改正通知书575份，持续提升网络餐饮食品安全治理水平。

通讯员 张松高 钟天杰