“每逢佳节胖三斤,仔细一瞧三公斤。”春节假期刚过,不少市民一站上体重秤就吓了一跳。“过年实在太放纵,短短几天就胖了6斤,裤子拉链都快拉不上了。”假期最后一天,38岁的邱女士来到宁波市中医院中医经典/治未病科,有点不好意思地向邓艳华主任中医师求助。
每年春节后,像邱女士这样被“节日肥”困扰的市民不在少数。邓艳华介绍,近几天,咨询节后瘦身、调理肠胃的门诊患者明显增多。
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为什么春节易发胖? 吃得多、动得少、作息乱
在邓艳华看来,春节之所以成为“发胖高峰期”,主要由三大因素共同导致:高热量饮食集中摄入、天气寒冷使活动量大幅减少、作息紊乱影响代谢。
“春节聚餐多,菜品大多高油、高糖、高盐,油炸食品、甜点、腊肉等随处可见,再加上坚果、糖果、薯片、含糖饮料、酒水等,这个吃几口、那个尝一点,很容易热量超标。”邓艳华说,春节餐桌上既有“热量炸弹”,也藏着不少易被忽视的“热量刺客”。
除此之外,作息紊乱也是“过节肥”的重要推手。很多人吃饭不规律、夜宵频繁,熬夜打牌、追剧更是常态,“生物钟一乱,控制食欲的瘦素分泌减少,饥饿素升高,人会不自觉地吃得更多。同时代谢率下降、皮质醇升高,都会进一步促进脂肪堆积。”邓艳华说。
加上春节气温偏低,人们户外活动大幅减少,久坐不动,体重自然容易悄悄上涨。
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一个春节胖了6斤 这些人最容易“过节肥”
同样是过年聚餐,为什么有的人几乎不长肉,有的人却在几天内猛涨体重?
邓艳华表示,节后发胖速度和程度,和个人的体质密切相关。她解释,春节吃出来的胖,很多并不是真正的脂肪大量堆积,而是积食、湿气重、脾胃运化差、水液代谢不畅共同造成的。
春节期间大鱼大肉、甜品零食不断,会直接加重脾胃负担。脾胃一弱,痰湿就容易内生,加上运动少、熬夜伤阳气,身体代谢变慢,热量和水湿排不出去,人就会浮肿、发胖、浑身沉重,不少人还会因此睡不好觉。
门诊中,邱女士就是非常典型的例子。她之前经过系统调理,体重从150斤成功降到130斤以下。可春节假期放开吃,体重立刻反弹6斤,整个人马上焦虑了。“她属于典型的痰湿、脾胃虚弱体质,本身代谢就偏慢,节日一放纵,体重很容易快速反弹。”邓艳华说。
邓艳华提醒,从体质上看,两类人节后体重反差最大:痰湿、脾胃虚弱的人,最容易囤肉、肚子大、身体发沉,节后胖得最明显;肝火旺、代谢快的人,吃得多也能及时消耗,相对不容易发胖。
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节后减肥别踩坑 这些误区越减越虚、越减越胖
看到体重飙升,不少人第一反应就是“赶紧饿几顿瘦回来”。“减重急不来,极端节食绝对不可取。”邓艳华提醒,节后瘦身的关键是科学调理、循序渐进,而不是盲目“狠减”。
门诊中,很多患者自述病情时表示,尝试过不吃碳水、过度节食的办法,但收效甚微,甚至起了反作用。“有人直接戒了主食,结果掉头发、月经紊乱、睡不好、浑身没力气。”邓艳华解释,中医讲究“五谷为养”,长期不吃主食会导致气血不足、脾胃更虚,代谢进一步下降,反而陷入“越减越胖、越减越虚”的恶性循环。
她提到,近期爆火的网红饮品苹果冬瓜生姜水并非人人适合,“生姜偏温,适合虚寒、脾阳不足的人;但如果是湿热体质,脸上长痘、口气重、大便干结、口苦,喝了反而会加重内热”。
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“补救”关键在于健脾消滞 中医师推荐一套不伤身方法
既然饿肚子不行,节后到底该怎么科学“补救”?
邓艳华强调,瘦身的核心是健脾消滞、祛湿、恢复代谢。只要恢复规律作息、少吃重油重甜、适度活动,再配合温和的中医调理,大多数人一两周就能感觉肚子不胀、身体变轻,体重也会慢慢回落。
为此,她专门推荐了一套在家就能做的不伤身补救方案:
茶饮方面,推荐陈皮山楂茶,“陈皮理气健脾、缓解腹胀,山楂消食化积。陈皮、山楂按1:1配比,加10倍的水煮,饭后饮用。”她特别提醒,这款茶饮不适合孕妇饮用,胃酸过多者空腹也要少喝。
节日期间,有什么办法可以让自己管理好身材?邓艳华分享了几个技巧,“进餐顺序要先吃蔬菜再吃蛋白质,最后吃主食;瓜子、花生、坚果、砂糖橘等适量吃;不要连续吃大餐,避免热量持续堆积。”
她推荐大家平时按压这三个穴位,有助于消化。第一个是足三里,可健脾消食、加快代谢;第二个是水道穴,可利水消肿,是临床常用减肥穴位;第三个是天枢穴,可促进消化、改善便秘。每个穴位按3-5分钟,感到酸胀即可,每天2次。
记者 庞锦燕 通讯员 陈君艳

