强寒潮天气影响宁波，气温骤降，市民对“菜篮子”供应情况十分关注。记者昨日从宁波蔬菜批发市场、肉禽蛋批发市场了解到，目前，全市蔬菜、肉禽蛋等主要副食品供应充足、价格平稳，市场运行有序，能够充分满足市民日常需求。

为应对寒潮，宁波蔬菜批发市场提前启动应急预案，加强与云南、福建等蔬菜产区的联系，组织经营户加大货源调运力度。目前，该市场日均蔬菜储备量维持在4100吨左右，较平日增加约2%。大白菜、土豆、洋葱、萝卜、青菜等主要品种储备充足，能够保障市民日常所需。

该市场持续加强价格监测。目前，大白菜批发均价约为每公斤1.6元，土豆约为每公斤2元，青菜约为每公斤1.2元，与寒潮前价格基本持平，未出现大幅波动。

经营户孙师傅表示：“我们提前加大了土豆、洋葱等耐储存蔬菜的储备，目前每日供应量约50吨，比平时增加两三成，货源稳定，价格也保持平稳。”

主营叶菜批发的李女士也表示，已加强与基地对接，每日叶菜批发量30多吨，供应不间断。

肉禽蛋批发市场积极组织经营户加大调运和存储力度，确保肉禽蛋类货物供应充足、不断档。

据统计，目前，白条肉日均销售量约1457头，禽类约6万羽，蛋类约112吨，供应量较为充足。批发价格平稳，环比上月略有上涨。冷鲜白条肉批发价约18.4元/公斤，冷鲜鸡批发价约14元/公斤，红皮鸡蛋批发价约8.5元/公斤。

猪肉经营户周庆国表示：“为应对寒潮，我们已充分做好备货工作，各类猪肉产品供应充足，市民可以放心购买。”

该市场相关负责人介绍，寒潮来临前，市场已提前预警并组织经营户加强备货，同时持续关注天气变化与供需动态，加强与产地、运输、销售各环节的联动，确保供应链畅通。目前，市场内交易秩序井然，采购车辆往来顺畅。

从总体看，此次寒潮对宁波菜篮子供应影响有限。宁波蔬菜批发市场、肉禽蛋批发市场将继续做好监测调度与应急保障，确保寒潮期间市民“菜篮子”量足价稳，让市民吃上品种丰富、价格实惠的新鲜蔬菜和肉禽蛋产品。

记者 周晖 通讯员 董丹丹 王艺萱