食物，是生活温情的注脚。从宁海鸡蛋饼的滚烫咸香，到芝麻糖的甜蜜焦香；从奉化橘子的清甜微酸，到炉壁大饼的酥脆葱香；乃至一片南烛叶对糯米的“魔法”点染……这些舌尖上的记忆，不只关于味道，更链接着家乡、亲情与童年。透过小记者生动细腻的笔触，我们得以品尝那些寻常食物里不寻常的爱与乡愁。

我爱故乡的橘子

奉化区实验小学306班

江之阳（证号W26505710）指导老师：柳琰

我的故乡在奉化，我爱故乡的橘子。

秋风过后，橘树枝繁叶茂，墨绿色的叶子没有什么特别之处，只有那枝干，在秋日阳光的沐浴下，悄然挂上了俏皮的青黄色“灯笼”。

刚长出来的橘子圆滚滚的，和小拳头差不多大，表皮坑坑洼洼的。颜色从嫩绿变到浅青，再到青黄相间，最后变成橘黄色，像小灯笼挂在枝上。

没有剥开的时候，橘子并没有什么味道。可一剥开皮，清甜的香味一下子就把我包裹住了。剥开的橘瓣就像弯弯的小月亮，一瓣瓣裹着细细的橘络。咬一口，晶莹饱满的果肉在嘴里迸开，甜津津的汁水带着些许酸味瞬间裹满舌头，又酸又甜，好吃极了。

有一天，我带了几个橘子去学校。刚掏出来，同学的眼睛就亮了。我掰了一瓣塞进他的嘴里，他眯着眼睛直喊：“好甜！”前后桌的同学都围过来，我把橘子分给他们，大家你一瓣我一瓣，教室里飘着橘子的香味。

故乡的橘子，是我最爱的味道。

芝麻糖

鄞州区华泰小学西校区503班

俞逸暄（证号W26101695）指导老师：陈鹏里

小区里，不知何时搭起了一个做芝麻糖的小摊子。

我和妈妈走到摊前，哇！好多芝麻糖呀，有五谷杂粮芝麻糖、草莓芝麻糖、花生芝麻糖……各种不同的芝麻糖散发出浓郁的香气。摆摊的阿姨正在忙碌着，她先将黑芝麻和花生碎倒入锅中，“嗞啦嗞啦”地翻炒起来。黝黑的芝麻裹着米黄的花生，在锅中起伏，就像黑色的波浪夹着白色的浪花，翻腾着，跳跃着。不一会儿，芝麻的香味就散开了。

炒好之后，阿姨把芝麻和花生碎盛出来，往锅里加了点水，又倒入红糖。不一会儿，水就欢快地冒起了泡泡，如同无数朵小花瞬间开放，美丽极了。接着，一勺麦芽糖也加入了这场狂欢，它们慢慢融合在一起，变得越来越浓稠。最后，暗红色的糖浆有了丝绸般的光滑。炒好的芝麻和花生碎也冲进了这场派对，与糖浆交汇、融合。一锅香气四溢、色泽诱人的芝麻糖初具模样。

接下来，阿姨抽出一张油纸，铺在模具上，将那锅乌黑中夹杂着米白的芝麻糖倒入模具中，再用工具轻轻压平，塑成长方形。不一会儿，一大块乌黑发亮、香气扑鼻的芝麻糖就完成了！那香味，如同调皮的小精灵在鼻尖跑来跑去，醉人心扉。

这时，阿姨手起刀落，熟练地将糖切成均匀的小片，装袋递给了妈妈。我迫不及待地从袋中取出一片，哇！还带着余温呢！凑近一闻，芝麻与花生的甜香几乎将我的心都融化了。我轻轻咬下一口，芝麻浓郁的味道立刻在舌尖扩散，紧接着是花生的酥脆。咽下去后，满嘴仍萦绕着芝麻的香气，让人忍不住想再吃一口。

红日西坠，夜色渐渐笼罩大地。月光下，我和妈妈坐在石凳上，边聊天边品味着芝麻糖这道传统美食。

老家的鸡蛋饼

宁波市惠贞书院406班

姜一诺（证号W26037802）指导老师：李晨一

我妈的老家在宁海，那儿有一家鸡蛋饼店让我印象深刻。每次回老家，我都必须去吃个痛快。

老板娘会先麻利地舀一勺调制好的面糊倒在烧热的铁板中央，接着用竹制的刮板旋转着将面糊均匀刮开，使其成为薄薄的圆形面饼，然后打上鸡蛋，也用刮板铺开。随后，她用铲子将面饼翻面，铺上香肠、鸡胸肉、生菜、葱花等料，再用刷子刷上海鲜酱，鸡蛋饼独有的香味顿时钻进了鼻子。最后，她用铲子将饼皮四面翻折，包住配菜，从铁板上整个铲起，装进袋子递给顾客。如果是小朋友，她还会嘱咐“小心烫”。

因为非常烫，所以吃的时候要小心翼翼。咬上一口，火腿、葱花、生菜、鸡胸肉的味道混在一起，冲入口腔。面饼有韧劲儿，配料丰富有层次，又有酱料提鲜，让人吃了一口又想吃第二口。

我已经快半年没吃到鸡蛋饼了，好希望赶紧回老家啊！

美味的华夫饼

鄞州区华泰小学西校区503班

俞梓萧（证号W26105097）指导老师：陈鹏里

陈老师拿着一大箱华夫饼快步走进教室，一看就知道肯定是哪个“爱心妈妈”拿来的小点心。

领到华夫饼后，我拆开包装，只见华夫饼呈网格状，黄澄澄的，泛着油光。摸一摸，软绵绵的。奶香味、黄油味和蛋香味融合在一起，扑鼻而来。我忍不住咬了一口，味道十分香甜，但甜而不腻。

吃完一片后，我忽然想到去上海时吃过的新鲜华夫饼。那家小店装饰得温馨又可爱，橱窗里摆满了各式各样的华夫饼。我站在那里，看着师傅现场制作。面糊倒进模具，不一会儿，就散发出阵阵诱人的香气。刚出炉的华夫饼，热气腾腾。咬下第一口，“嘎吱”一声，那酥脆的感觉，仿佛在嘴里演奏美妙的音乐。再咬一口中间的，软软的饼体搭配上浓郁的巧克力酱，两者相互交织，每一口都是享受。

华夫饼是我最爱的美食，给我带来了美好的味觉体验，让我回味无穷。

大饼飘香

江北区实验小学403班

田景瑞（证号W26039535）指导老师：陈燕燕

每天下午放学，我都要去买一个葱油大饼。

那大饼的香味在10米外就能闻到。走近一闻，更是让人垂涎欲滴。我掏出三个一元硬币给老板，老板马上动手做起来。他先将洁白如雪的面团压扁，放上一些猪油和葱花，再将其揉成一个包子的形状，接着再次将它压扁并用擀面杖擀成一个大的圆饼。那圆比我用圆规画的还要圆哩。紧接着老板徒手将饼贴在了炉壁上。大饼先是鼓了起来，然后变得浅黄，没过几分钟就变得金黄酥脆，可以出炉了。待稍微凉一会儿，师傅就将大饼装进纸袋子递给了我。我接过香气扑鼻的大饼，咬上一口，外层酥脆，内层有嚼劲，葱油馅儿咸香可口，吃完齿颊留香。有的人还会买一根油条，用大饼把油条裹起来吃，那味道也是极好的。

其实我喜欢吃那家的烤饼，还因为它和我外婆做的很像。每次去吃，我都会想起外婆，还有她对我的疼爱。

乌米饭

海曙区石碶街道冯家小学303班

杨丞凯（证号W26005031）指导老师：周佳圆

一大早，我和奶奶去山林里采摘南烛叶。奶奶说，南烛叶是一种中草药，有丰富的营养价值。没过一会儿，我们就摘了一小篮。

回到家，我们把南烛叶放进水槽里清洗，接着把它放进榨汁机里。随着榨汁机的嗡嗡声，飞速旋转的刀片把南烛叶榨成了汁，用蒸笼布过滤后，我们将汁水倒入淘好的糯米中。奶奶说：“接下来我们要做的就是等待，让汁水充分渗透到糯米中，这样做出的乌米饭才美味。”

我每过一会儿就去看看……终于熬到了第二天，我迫不及待地掀开锅盖，兴奋地发现白白的糯米被染成了灰色。奶奶说：“我们离成功只差一步了。”奶奶把糯米倒进电饭煲里，我快速地按下按钮。过了一会儿，电饭煲中飘出了一种独特的清香，诱人极了。又过了十来分钟，电饭锅发出了“叮咚”声，乌米饭终于做好了！

奶奶给我盛了一大碗，我津津有味地吃了起来。乌米饭甜甜的，糯糯的，吃完了齿间还留着那独特的清香。相信你现在已经直流口水了吧！