余姚市市场监管局

全链条守护“舌尖上的安全”

眼下正值柿子成熟旺季,余姚市大岚镇柿林村的柿子挂满枝头,吸引大批游客前来游玩。为守护群众“舌尖上的安全”,近日,余姚市市场监管局对柿子及各类加工品构建全链条监管体系,筑牢食品安全防线。

近日,该局在柿林村设立“你送我检”便民服务点,开展柿子“百姓点检”活动。活动邀请食品安全社会监督员与当地消费者共同参与,让群众从食品安全的“旁观者”变为“参与者”“监督者”。在执法人员的指导下,大家拿起手机,通过支付宝“百姓点检”小程序,轻松完成吊柿子、脆柿子等送检食材的信息录入。20余分钟后,检测结果出炉,小程序便第一时间推送给每位送检者,用透明化、便捷化的检测流程,为群众吃下“定心丸”。

随着柿林村旅游旺季到来,柿饼、柿子酒、柿子蛋糕、柿子咖啡等柿子衍生加工品也迎来消费高峰。自10月以来,该局提前部署、主动作为,打出“事前管控+约谈告知+现场巡查”的监管组合拳,将各类柿子加工品列为重点监管对象,对生产经营全环节开展检查。通讯员 张松高 朱潘飞