10月4日一大早，市民徐先生来到邱隘市场挑选食材。在菜市场转了一圈，他买了不少海鲜、蔬菜、肉类，满载而归。

这是国庆假日期间不少市民的日常生活写照。记者从多个菜市场了解到，节日期间，市场供应充足，价格相对平稳，总体销量有所上升。

客流增加约五成

邱隘市场负责人陶先生告诉记者，10月1日当天的客流量起码增加了50%以上，“虽然现在网络买菜也很方便，但是传统菜市场那种热闹的氛围，是线上买菜无法替代的。”陶先生说，改造后的菜市场，环境更整洁，边上的早点铺提供生煎、牛肉面、大饼油条等传统美食，便民服务店提供理发、修理等，形成综合性的服务中心，附近居民乐意来此逛吃。

在一家专营三文鱼的店铺，老板王先生正在为顾客现切三文鱼，还有不少人在排队。目前菜市场除了售卖传统的海鲜外，还引进了三文鱼、海胆、金枪鱼等进口高档食材，现场切配，满足市民需要。他告诉记者，平时能卖出两条三文鱼，这个假期增加到5条左右。

除了现场购买外，还有市民通过网络下单，用跑腿等方式送到家里。“我的微信里有很多老顾客，他们有需要会事先沟通，我们第一时间会根据顾客的要求，切配好送货上门，主打新鲜和性价比。”王先生一边切着三文鱼一边说。

张斌桥菜市场作为市区知名的菜市场之一，生意一直很红火。这两天，菜市场负责人卓先生都在市场巡视。

他告诉记者，张斌桥的特色就是为众多餐饮机构提供配送服务，尤其以各类高档海鲜作为主打。“每天早上7点半之前，市场最忙碌。”卓先生说，他们的批发和零售比大约为7:3，主要还是做单位的生意。

“不过，每到节假期间，散客人流也会明显增加，假期前3天，起码增加了20%。放假了，大家更愿意到市场亲自挑选食材，家里请客吃饭的多了，我们的生意自然也就好了。”卓先生说。

做高档海鲜生意的郭先生表示，他们店里的三文鱼这两天日销量能达到50条左右，大龙虾的销量也上涨了2成，“这些主要得益于假期婚宴数量增加等因素。”

做肉禽生意的叶先生告诉记者，这两天的白条鸡日销量超过120只，基本上和过年时候的高峰期持平。

把好食品安全关

除了购销两旺之外，各个菜市场的快检室火力全开，对市场内的食材进行抽检，及时公布信息。各菜市场负责人表示，虽然假日期间生意比平时要更好，但是在食品安全方面，他们一直严格遵守相关规定，不敢掉以轻心。

记者了解到，结合全市正在推进的“菜篮子安全守护”民生实事项目，市场监督管理部门积极开展菜市场专项检查，围绕重点区域监管、食品安全检测和市场计量公平三大环节，着力营造安全、放心的节日消费环境。以节令食品为重点，严格核查进货渠道与产品标签，严厉打击“三无”食品、假冒伪劣、过度包装及价格违法行为。截至目前未检出不合格。

此外，市场监管部门对辖区内各菜市场的电子秤与公平秤开展全面检查，严防“缺斤短两”，有效打击计量违法行为，切实维护消费者合法权益。 记者 毛雷君

通讯员 周瑾 葛寅 潘文萍