一早的慈溪市坎墩街道周家路老街还未被晨曦“唤醒”，胡家银匠铺的卷帘门就被“唰”的一声拉开。72岁的胡全岳坐在工作台边，取银料，小锤落下，“叮叮当当”的声响随风散开——这是街坊们听了30多年的“老闹钟”的声音。

胡全岳的店不大，是一间窄而长的屋子，门框上方写着“金银加工”四个大字。店内陈旧的零售展柜里，摆满了各式各样的银器，有银戒指、银项链、银手镯、银耳坠等饰品。展柜旁边，就是胡师傅工作的地方，放置着铁墩、焊枪、电子秤、锤子、锉子等传统银匠的家当。

胡家与银匠手艺的缘分，始于胡全岳的父亲。早年间，胡老爷子在上海“老凤祥”商号学手艺，多年打磨，练就一手绝活，尤其擅长凹花工艺。银片经他锤打凹制，能变成各式精巧饰品。这门手艺如今在慈溪很少有人会做，唯有胡家还完整掌握着。回到慈溪后，胡全岳的父亲支起小摊，愣是凭着铁锤声攒下街坊的信任，更留下“做生意讲诚信”的规矩。

那时候银饰制作全靠手工，没有锤打机器，所有造型都要靠双手一锤一锤地打出来，工艺极为考究。慈溪当地还有上梁挂银饰“三件套”的传统，包含银梯子、银笋、银钉，分别寓意“步步高升”“破土而出”“人丁兴旺”。逢年过节，殷实家庭的长辈还会给孩子的衣帽缝上带吉祥图案的银铃铛。

胡全岳30岁那年才接过父亲手中磨出包浆的锤子，“第一次握锤，手心全是汗，敲错一锤父亲就叹气，比骂我还难受。”他说。

1991年，胡家银匠铺选择在周家路老街开张。“以前没机器，打个银镯子要敲上千锤”，胡全岳手中的锤柄光滑如玉。制作银器工序繁琐，化银需控火候、锤打力道要匀，木架上十几把锉刀还沾着银末。

采访当天，街坊王婶揣着红布包的金疙瘩走进胡家银匠铺，要打两枚“泥鳅戒”（也叫“天牛戒”）。胡全岳将金疙瘩放在秤盘上，指针轻轻晃了晃，他眯着眼盯了两秒，轻声报出克数：“打完我再称给你看，差不了分毫。”说着便转身点燃焊枪，蓝幽幽的火苗舔着金疙瘩，待稍冷却后，他拿起一把小锤“笃笃笃”地敲起来——金条慢慢舒展，锤尖压出细痕，像给“泥鳅”勾勒脊背的弧度。王婶就坐在旁边木凳上，看着胡全岳时而换把宽锤打平，时而用细锉修边，时光就这样慢慢流淌。

“胡师傅的戒指都是现场打的，事先事后都称重，我们很放心！”王婶笑着说，她就偏爱饰品打成传统老样子，“家里银镯、金戒都是胡师傅打的，已经戴了好多年咧。”胡全岳这时停下锤，用布擦了擦半成品的戒指，语气笃定：“现在有些品牌戒指样子好看，但机器磨的不耐用，我是纯手工打的，二三十年不怕断、不变形！”

上世纪90年代初是银匠铺最热闹的时候，胡全岳只记得1994年到1998年下半年，天天开夜工，他带徒弟都忙不过来，“街坊结婚、生孩子都来打首饰，铺子里挤满人，连喝水的工夫都没有。”如今穿金戴银不再是标配，但来店里的都是老主顾，有人从十几公里外的乡镇赶来做传统样式，也有年轻人听了长辈的推荐来给孩子打银锁。

现在，这门手艺又传到了胡乐毅手上。这门手艺对他而言，早已是刻在骨子里的熟悉——打小起，他就常搬把小板凳坐在铺子角落，看父亲胡全岳熔料、锤打、修形，“叮叮当当”的锤声是他童年听得最多的背景音，银料在父亲手中慢慢变成精美饰品的模样，让他打心底里觉得神奇。耳濡目染间，他悄悄学着握锤、磨锉，兴趣一点点生根发芽。长大后，接过祖辈传下的工具，对胡乐毅而言从来不是负担，而更像一场水到渠成的约定。

从祖父在“老凤祥”攥紧第一把锤、传下凹花工艺与诚信规矩，到胡全岳守街34年、坚守纯手工技艺，再到胡乐毅因童年记忆自然接棒，胡家三代的铁锤下，不仅敲出精美的银器，更敲出了老街的烟火气与跨越时光的信任。

记者 吴丹娜

通讯员 吕怡然 文/摄