“阿姨,可以便宜一点吗?我们只有10元钱了”“我要买肉末和毛豆,荤素搭配才健康”……昨天一大早,华严菜市场里传来稚嫩的声音。当日,宁波农商发展集团下属华严菜市场与鄞州区演武社区党委联合举办了“小鬼当家”暑期线下研学活动,8组家庭分组闯关,开启了一场别开生面的生活技能挑战赛。
“小候鸟”结对,开启生活技能第一课
上午8点半,活动正式开始。来自演武社区的“小候鸟”们背上书包,与各自父母结对组成4组临时“掌柜家庭”。
“今天我们不只买菜,更要学会营养搭配、平衡膳食,才能获得最终胜利哦!”主持人话音刚落,孩子们便围着任务卡认真研究起来,“彩色膳食”“强健骨骼”“全面蛋白”等不同主题摆在眼前,每组家庭都要围绕主题采买能制作“三菜一汤”的健康食材。
采买开始前,一堂干货满满的营养科普课堂吸引了孩子们的注意。来自医院的顾医生借助卡通展示板,向孩子们讲解“中国居民平衡膳食宝塔”,邀请孩子们参与知识问答。
“请听题,咸菜和话梅,哪个含盐量更高?”
“我知道!是话梅!”
孩子们认真思考,踊跃作答,努力赢得“买菜资金”。
紧接着,鄞州区市场监管局新河所执法人员带来一场“市说青语”互动式食安课堂,孩子们化身“小小检测员”,在执法人员指导下用快检设备检测蔬菜农残,观察检测食材是否合格新鲜。
丰富的实验展示让孩子们大开眼界。“原来吃进嘴里的东西有这么多学问,太神奇了!”一旁仔细观察的瑜辰小朋友恍然大悟。
小小“主采官”逛菜场也能上生活课
“买菜资金”到手,4组家庭正式出发,菜市场转眼间成了孩子们的“沉浸式生活课堂”。
“叔叔,这个虾新鲜吗?”
“阿姨,玉米要怎么挑?”
一张张稚嫩的面孔在摊位间穿梭。玉米搭配排骨、牛肉搭配芹菜,孩子们一边根据主题讨论营养搭配,一边砍价算账,俨然成了小小“主采官”。
在最后的成果展示环节,孩子们将自己的“战利品”整齐摆上展示桌。顾医生与市监局代表进行现场点评,“这组荤素均衡,颜色搭配很棒”“考虑到了维生素和蛋白质的结合,很有生活智慧”……最终,4组家庭都成功被评为“优胜家庭”。在一张张奖状和一份份笑容中,活动画下了圆满句号。
“这场活动充分锻炼了孩子的生活技能和社交能力。”演武社区相关负责人表示,“通过政府部门、市场方与社区的协同联动,我们希望在充满烟火气的环境中开展一种更实用、更有温度的社会教育。”
记者 周晖 实习生 金忻尔
通讯员 金千荟 陈赛男