初夏的果实:

人爱吃,小鸟也来了

灰喜鹊吃枇杷。

白腰文鸟啄食小麦。

茅莓的果实。

茅莓的花。

5月14日,宁波入夏,比常年入夏时间(5月20日)早了6天。也就是说,宁波平均是在接近小满节气(交节时间在每年5月20日至22日,这里的“交节时间”是指到达某个特定节气的那一天)的时候入夏;而从近10年的入夏时间来看,宁波多数是在5月20日之前入夏,离立夏节气(交节时间在每年5月5日至7日)越来越近,离小满越来越远。

立夏也好,小满也好,不管怎么说,这段时间都是春花谢去、夏果渐熟的时候。此时,枇杷、蚕豆、桑葚、樱桃,以及各种野莓,都是时令佳品。

不少初夏果实,也是鸟儿的美味佳肴。比如说甜美多汁的枇杷,几乎人人爱吃,雀鸟也对此十分钟爱。两位宋代诗人就写过类似的诗句:

“五月枇杷黄似橘,谁思荔枝同此时。”(梅尧臣《依韵和行之枇杷》)

“枝头不怕风摇落,地上惟忧鸟啄残。”(陆游《山园屡种杨梅皆不成枇杷一株独结实可爱戏作》)

以前,我拍到过灰喜鹊吃枇杷的场景。枇杷在宁波处处有之,而别的地方极常见的灰喜鹊在本地却很少见。

灰喜鹊和喜鹊同属于鸦科鸟类,但个头明显比喜鹊要小,显得更“苗条”。喜鹊远看为黑白两色的鸟,近看会发现其翅膀上有蓝色光泽;灰喜鹊则戴着黑色“头盔”,背部、胸部为灰色,翅膀、尾羽为蓝色,外貌的区别跟喜鹊还是很明显的。

5月,也是小麦黄熟的时候。前几天,我到城郊的田野里拍鸟,见到一群白腰文鸟正在麦田里大肆啄食麦子。白腰文鸟是本地常见留鸟(即四季常在的“土著居民”),比麻雀略小,具有接近白色的腰部;喜成群活动,以粗厚的喙啄食草籽、稻谷等。

麦熟时节,也是茅莓成熟的时候。在宁波的各种野莓中,茅莓的果熟期是偏晚的。大家熟悉的蓬蘽(lěi)、山莓等,它们的果期主要在4月底到5月上旬,而茅莓的果期是在5月下旬,刚好跟割麦时节差不多。因此,在我老家浙江海宁,把茅莓称为“野麦莓子”,意思是麦熟时可以吃的野莓。

茅莓在宁波也比较常见,但让我觉得有些奇怪的是,根据自己多年观察经验,往往只见茅莓的花,其结实率却不高,因此在宁波吃到茅莓似乎颇不容易。记者 张海华 文/摄

2025-05-15 初夏的果实: 2 2 宁波晚报 content_213816.html 1 3 人爱吃,小鸟也来了 /enpproperty-->