初冬添“椿”味 村民生活“香”起来

香椿,被民间誉为“树上蔬菜”,因其独特的风味和丰富的营养价值而备受市场欢迎。这几天,宁海越溪乡下田村,村里的干部、退休党员、农闲人员正扛着锄头,在田里种植香椿苗。

“前两天把这边20余亩的田都翻耕了一遍,今天就喊上大伙来一起种植香椿苗。”越溪乡下田村党总支书记田定伟介绍道。曾经的下田村,村民多以种植水稻、橘子等传统农作物为主要经济来源,剩余劳动力只能外出务工,村内缺乏主导产业,村集体经济收入发展缓慢。“这20亩的集体土地被抛荒很久了,大好的土地资源就这么摆着浪费了。”田定伟说。

近年来,在党支部的引领下,下田村多次组织前往宁波、福建等地考察寻找符合村庄特色产业发展路径,经过考察,香椿树的生长周期短,经济效益高,同时,目前宁波存在香椿市场缺口,市场日用量可达5000公斤左右,需求量大。邀请农技专家实地查看后,发现下田村的沙岩土对香椿种植格外有利,下田村决定发挥宁波市场的距离优势,构建香椿产业,为村集体经济增长提供新动力。

“这段时间,我们农闲待在家里,现在来帮忙种植香椿苗,既为村庄发展出力,又增加了收入,真是太好了。”下田村村民童时苗满心欢喜地说。目前,下田村对香椿苗除草、施肥、剪枝、采摘等各个环节采用分片管理,吸纳周边20余名村民就近务工,持续带动周边农户增收致富。

“今年我们村集体一共种植了50000余株香椿苗,明年春天就会冒第一茬椿芽,后年应该就能稳定上市了,届时预计村集体收入能够达到15万元。”田定伟说道,“我们后续将推出香椿饼、香椿酱等香椿美食,持续完善香椿产业链,继续发展壮大村级香椿产业,擦亮下田村香椿美食‘名片’,让村民的钱包越来越鼓,生活如香椿般越过越‘香’!”

下一步,下田村计划成立强村公司,开展免费种植技能培训,引导村民种植特色产业,并承诺保底收购,实现“采摘、收购、运输、销售”农业产销一体化模式,有效降低椿农的种植风险。

记者 张海玉 通讯员 王挺

2024-12-16 2 2 宁波晚报 content_189901.html 1 3 初冬添“椿”味 村民生活“香”起来 /enpproperty-->